Folosit atât in alimentatie, cât si in cosmetica, uleiul de masline este apreciat in mod deosebit si recunoscut ca un pretios ajutor al sanatatii si frumusetii. Potrivit site-ului www.ele.ro, el contine vitaminele A, B1, B2, C, D, E, K, fier, acizi grasi nesaturati 85%, acizi grasi saturati 15%, trigliceride, clorofila etc.
In general, se foloseste uleiul curat obtinut prin presare la rece, fiind unul dintre cele mai bune uleiuri de masa folosite in bucatarie. Fiind numit prietenul ficatului, uleiul de masline este un bun drenor hepatic si biliar, având si efect laxativ. Persoanele care au probleme hepatice sau biliare pot lua una, doua linguri de ulei dimineata inainte de masa sau una, doua linguri de ulei inaintea fiecarei mese. Este recomandat ca dupa inghitirea uleiului sa se stea culcat o jumatate de ora pe partea dreapta.
Pe lânga faptul ca este un tonic biliar, uleiul de masline dizolva pietrele din bila. Daca medicul constata ca pietrele sunt destul de mici pentru a putea fi eliminate fara sa se blocheze, se amesteca o jumatate de ceasca de ulei de masline cu o jumatate de ceasca cu suc de lamâie sau grapefruit si se bea seara inainte de culcare. Dimineata se bea ceva fierbinte si apoi e posibil ca pietrele sa fie eliminate. Alteori, se poate posti doua zile inainte, bând suc de mere din doua in doua ore, iar in cea de a doua seara se bea amestecul de ulei si suc de lamâi. Astfel se va curata vezica, se vor dizolva sau elimina pietrele mici.
Alte indicatii
• Uleiul de masline ajuta tubul digestiv, contribuind la vindecarea gastritei si a ulcerului. El poate fi folosit si ca laxativ, luând o lingura seara la culcare.
• Are proprietatea de a intârzia procesul de imbatrânire, protejând inima si arterele, dizolvând cheagurile din vasele de sânge, reducând colesterolul si tensiunea.
• Poate fi folosit si sub forma de frectii pe corp si pe incheieturi. Chiar si copiii rahitici si anemici pot beneficia de frectii ale corpului.
• In cazul algiilor reumatismale, a nevritelor sau a entorselor, se fac frectii cu ulei amestecat cu usturoi dat pe razatoare (o capatâna de usturoi data pe razatoare pentru 200 g ulei de masline si lasat la macerat doua-trei zile).
• Contra caderii parului se fac frectii ale pielii capului cu ulei, seara, timp de zece zile. Capul trebuie invelit in timpul noptii.
• Fiind considerat un ulei al frumusetii, el face nu numai arterele mai suple, dar si pielea mai stralucitoare. Uleiul de masline curata si inmoaie pielea, o hidrateaza si o regenereaza. Puteti face aplicatii cu ulei de masline seara, dupa demachiere, zilnic, timp de doua, trei saptamâni.
• In cazul tenului obosit si uscat se pot pune comprese caldute pe pometi, frunte si tâmple timp de cinci-zece minute, spalând apoi fata cu apa calda.
• Pentru hidratare si pentru cresterea elasticitatii pielii pot fi folosite si cremele cu ulei de masline si plante medicinale. Se fierb plantele (tei, patlagina, musetel, coada soricelului etc.), in ulei de masline si se adauga ceara de albine. Amestecul se strecoara fierbinte, iar dupa ce se raceste poate fi folosit ca si crema hidratanta (o data la doua zile).
• Uleiul de masline este util si pentru mâini si unghii. Dupa ce terminati de spalat vasele, masati mâinile cu ulei de masline.
Masti cu ulei de masline
• Masca cu pulpa de portocala, brânza de vaci si ulei de masline: se amesteca pulpa de portocala cu putina brânza de vaci si cu o lingurita de ulei de masline. Se lasa pe fata timp de 20-30 de minute, iar apoi se spala fata cu apa calduta.
• Masca cu banana, zeama de lamâie si ulei de masline: se striveste un sfert de banana pâna se obtine un piure la care se adauga jumatate de lingurita cu zeama de lamâie, o lingurita de ulei de masline si putina crema nutritiva. Se lasa pe fata 20-30 de minute dupa care se spala cu apa calduta. Aceasta masca este benefica pentru orice tip de ten, având actiune hidratanta si impiedicând uscarea si imbatrânirea pielii. Ea poate fi folosita cât de des se doreste.
• Masca cu ou, miere, ulei de masline si suc de fructe de sezon: se amesteca un ou crud batut cu o lingura de miere si o lingura de ulei de masline. Se adauga suc de fructe si se aplica pe fata 20-30 de minute. Este recomandata pentru tenuri ridate si uscate.
• Masca cu argila, suc de castraveti si ulei de masline: se amesteca o lingura de ulei de masline cu putin suc de castraveti si se adauga argila pâna se obtine o pasta. Se aplica pe fata timp de 20-30 minute. Aceasta masca poate fi folosita o data la doua zile, pentru a curata tenul.
