Ciorbă de potroace
Ingrediente: Morcov, ceapă, orez, leuştean, pipote şi piept de pui.
Mod de preparare: Se fierb carnea şi pipotele. Se spumează şi apoi se adaugă legumele. Se acreşte cu zeamă de varză. Se serveşte cu verdeaţă.
Ghiveci
Ingredinete: Cartofi, mazăre, fasole verde, morcovi, ţelină, ardei gras, roşii, varză.
Mod de preparare: Se taie rondele zarzavaturile, apoi fiecare se trag la tigaie. După ce se amestecă, se bagă la cuptor cu un praf de sare şi piper. Se poate servi cu carne prăjită de porc şi salată de varză.
Reţetă oferită de Restaurantul Chez Nous
