Vitaminele sint substante organice indispensabile vietii. Ele indeplinesc un rol esential in functionarea normala a organismului uman si, cu citeva exceptii, nu pot fi sintetizate pe cai metabolice. Ele sint absolut necesare in procesul de crestere, pentru mentinerea vitalitatii si bunastarii generale a organismului nostru.
Vitaminele se gasesc in cantitati foarte mici in toate alimentele naturale. In situatia in care alimentatia noastra nu poate satisface necesarul acestora, trebuie sa folosim suplimente alimentare concepute in acest scop.
Aceste suplimente, care sint disponibile sub forma de tablete, capsule, picaturi, pulberi si uneori chiar injectabila, sint substante naturale extrase din plante sau alte produse de origine animala. Uneori, ele pot fi chiar sintetice.
Ceea ce trebuie sa retineti in mod deosebit este faptul ca viata nu poate exista decit in prezenta tuturor vitaminelor esentiale.
Ce nu sint vitaminele?
Vitaminele nu sint medicamente cu rol energizant si nici inlocuitori ai hranei zilnice. Ele nu pot fi asimilate in lipsa alimentatei obisnuite. Nu au valoare calorica sau energetica proprie. Nu pot inlocui proteinele, nici oricare alt aliment nutritiv: mineralele, grasimile, glucidele, apa. Nu constituie componente ale organismului nostru. Nu te poti hrani numai cu vitamine, fara alte alimente.
Cum actioneaza vitaminele?
Vitaminele regleaza metabolismul intern prin intermediul sistemelor enzimatice. O singura deficienta vitaminica poate deregla buna functionare a intregului organism. Comparativ cu proteinele, grasimile si glucidele, necesarul de vitamine este minim. Dar lipsa unei singure vitamine poate pune in pericol intregul organism.
Avem nevoie de suplimente vitaminice?
In mod sigur, da, pentru ca majoritatea alimentelor pe care le consumam isi pierd o buna parte din valoarea lor nutritiva in cursul procesului de producere si preparare. Cele mai mari concentratii de vitamine le gasiti, acum, in alimentele proaspete care abia asteapta sa apara. Pe linga vitamine, acestea va ofera in plus si toata gama de minerale, toate naturale si cu costuri minime.
Deci, acum este momentul sa va incarcati bateriile. Pofta buna si sa aveti o sanatate de… fier (natural, bineinteles).
