Cuba este cea mai mare insulă din Caraibe, fiind înzestrată cu un peisaj spectaculos, cu vestigii culturale de mare valoare, dar şi cu unele dintre cele mai renumite plaje din lume, ce dezvăluie kilometri de nisip alb şi fin, scăldat de ape cristaline şi calde.
Cuba este un stat în nordul Americii Centrale, situat pe cea mai mare insulă din Antile, situată la confluenţa Mării Caraibelor, a Golfului Mexic şi a Oceanului Atlantic. La nord se află SUA şi Bahamas, la vest – Mexic, la sud – Insulele Cayman şi Jamaica, iar la sud-est – Haiti. O ţară istorică, având valori ce pot fi experimentate în oraşele-muzeu, Havana şi Trinidad, intrate în patrimoniul UNESCO, dar şi o ţară exotică, ce oferă unul dintre cele mai frumoase peisaje din Insulele Caraibe, cu lanţuri muntoase, văi adânci sau câmpii fertile, bogate în tutun şi cafea. Vă puteţi bucura de această ţară întâlnind la fiecare pas locuitori prietenoşi, entuziaşti, gata oricând să vă ofere toate ingredientele pentru o vacanţă caraibiană de neuitat.
Havana şi Trinidad, cele mai frumoase oraşe din Cuba
Fondată în 1519 şi impresionând prin stilul colonial al arhitecturii sale, capitala Cubei atrage turiştii cu bulevardele sale somptuoase, cu muzeele, bisericile şi fortăreţele martore ale unei vechi civilizaţii (Morro, La Punta, De la Fuerza). Catedrala din Havana este reprezentativă pentru arhitectura barocă specific cubaneză, atât de diferită chiar şi faţă de cea întâlnită în Mexic sau în alte ţări învecinate. Aspectele moderne nu lipsesc nici ele: Piaţa Revoluţiei, Parcul Lenin, Grădina Zoologică sau cea Botanică, faimosul club de noapte Tropicana, iar casele de modă aduc şi ele un plus de originalitate acestui minunat oraş.
Havana rămâne una dintre cele mai fascinante, excentrice şi interesante capitale ale lumii. Arhitectura colonială spaniolă a ajuns la apogeu aici, iar farmecul oraşului este „fabricat“ 100% din esenţe tari. Dacă alegeţi să vă petreceţi vacanţa aici, cu siguranţă nu veţi regreta. Havana trăieşte intens fiecare clipă, iar posibilităţile de petrecere a timpului sunt practic nelimitate. Preţul nu este, însă, mic. Frumoasa insulă a Cubei reprezintă o vie atracţie pentru turiştii din întreaga lume, atât prin impresionantele bulevarde şi pieţe ale metropolei Havana, cât şi prin deosebitul farmec al arhitecturii coloniale spaniole al celorlalte oraşe şi provincii ale sale, dintre care amintim Cienfuegos, Trinidad sau Pinar del Rio. Trinidad este al doilea oraş – după Havana – în ceea ce priveşte numărul vestigiilor care au biruit trecerea timpului, martore ale evenimentelor istorice petrecute în secolele XVII – XIX. Fondat în 1514, este una din primele şapte aşezări întemeiate de conquistadorii spanioli, pentru a constitui una dintre principalele ţinte ale atacurilor frecvente ale piraţilor. Oraşul a ajuns la deplină prosperitate economică încă din secolul al XIX-lea, datorită dezvoltării industriei zahărului.
Mâncarea cubaneză, destul de variată
Bucătăria tipic cubaneză este rezultatul unui amestec de influenţe spaniole, africane şi asiatice. Principalele ingrediente folosite sunt orezul, fasolea, yucca, porumbul, bananele şi carnea de porc, precum şi o mare varietate de fructe tropicale.
Mâncarea tipică este ajiaco – o supă preparată din carne şi legume. Se consumă foarte mult peşte, în special în oraşele mari, cel mai apreciat fiind pargo, dar la mare căutare sunt şi creveţii, homarii sau alte specialităţi marine. În ceea ce priveşte deserturile, printre cele mai delicioase este guenguel – un amestec de porumb, zahăr şi chimen. Băutura tradiţională este champola – preparată cu zahăr ars şi lapte. Printre băuturile alcoolice, cele mai consumate sunt romul şi berea, deşi în baruri este foarte populară băutura numită daiquiri – un amestec din rom alb şi sec, suc de lămâie, zahăr şi gheaţă.
Cuba este căutată şi pentru un turism atipic, deoarece este recunoscută pentru frumoasele femei de aici care se mişcă în ritmurile inedite. Totodată, Cuba este considerată patria trabucurilor de cea mai bună calitate şi a romului. Insulele Caraibe reprezintă o destinaţie turistică problematică, din cauza înţepăturilor şi a muşcăturilor de insecte, şi, în acelaşi timp, este recomandabil să mergeţi mereu în grup deoarece există zone mai puţin sigure.
Cuba se află acum într-o continuă transformare: autorităţile au construit noi hoteluri şi le-au renovat pe cele vechi, astfel încât o vizită în această ţară este nu numai relaxantă, ci oferă turiştilor şi tot confortul necesar unui sejur de neuitat.
