Comitetul permanent pentru lanţul alimentar şi sănătatea animală (SCFCAH) din cadrul Comisiei Europene a votat astăzi, cu 297 de voturi „pentru”, autorizarea folosirii bicarbonatului de sodiu ca ingredient în prepararea tradiţională a micilor, informează Agerpres.ro. Efectul principal al votului de astăzi este că producătorii români vor putea exporta micii în ţările membre ale Uniunii Europene, dacă în perioada următoare votului nu vor fi înaintate obiecţii. În prezent, micii pot fi produşi şi comercializaţi în România în baza unei derogări, întrucât aditivii utilizaţi la prepararea lor nu figurează în anexa II a Regulamentului 1333/2008, amendată în mai multe rânduri.
„Mă bucur că micii româneşti au intrat în legalitate. Consider că specificităţile culturale, tradiţionale şi, de ce nu, culinare ale fiecărui stat membru nu trebuie pierdute în procesul legitim de uniformizare a valorilor europene. Acest lucru înseamnă Uniunea Europeană. Mulţumim statelor membre şi Comisiei Europene, care au înţeles demersul României. Diplomaţia românească şi-a făcut excelent datoria”, a declarat ministrul Agriculturii, Daniel Constantin.
