• Pentru a cintari aluatul din care era facuta piinea, patronul unei brutarii folosea pietre pe care erau lipite autocolante cu gramajul • Reprezentantul brutariei nu a vrut sa spuna cit timp a cautat pina sa gaseasca piatra in greutate de 450 de grame
Oficiul Judetean pentru Protectia Consumatorului (OJPC) Gorj impreuna cu reprezentanti ai Comandamentului Judetean de Jandarmi au efectuat, in noaptea de simbata spre duminica, mai multe actiuni de control in localitatile Tirgu Carbunesti, Ticleni, Izvoare si Plopsoru. Au fost verificate zece unitati economice: magazine alimentare, unitati de alimentatie publica, discoteci si o brutarie. Cele mai multe nereguli au fost descoperite la brutaria SC SIESTA SRL din localitatea Ticleni. Inca de la intrarea in spatiul de productie, inspectorii OJPC au fost izbiti de un miros pestilential, unitatea nefiind igienizata, pavimentul din spatele malaxorului fiind, de asemenea, acoperit cu apa si faina. Mustele misunau pe coca pentru piine, iar gindacii umblau nestingheriti pe pereti. Navetele de piine erau depozitate direct pe paviment, brutaria nefiind dotata cu gratare. In plus, angajatii nu detineau carnete de sanatate, sustinind ca sint acasa.
Epoca de piatra la Ticleni
Daca lipsa conditiilor de igiena la unitatile economice a devenit ceva comun, inspectorii OJPC au ramas uimiti la vederea cintarului de coca. Patronul brutariei a depus eforturi „deosebite“ pentru a face rost de greutati pentru cintarul respectiv. Si acest lucru este cit se poate de adevarat, intrucit se pare ca a rascolit toata curtea gospodariei sale pentru a gasi o piatra de 450 de grame. Mai usor i-a fost cu pietricica de 50 de grame.
„Greutatile le folosea pentru a cintari aluatul. Nu se puteau deteriora si rezistau eroic in tasul cintarului. Pentru a fi sigur ca angajatii care lucrau in brutarie nu incurca pietrele cumva, acestea au fost etichetate cu autocolanta, pe care era specificat gramajul. Nu ne-au putut prezenta nici un fel de documente de provenienta a marfii, licenta de fabricatie sau buletinul de analiza la produsul finit. Mijlocul auto folosit la transportarea piinii era neautorizat“, a declarat Gina Gramada, inspector OJPC.
Pentru abaterile constatate, SC SIESTA a fost inchisa temporar pe o perioada de pina la sase luni, patronul riscind o amenda de pina la 60 de milioane de lei. Alte doua unitati economice din Tirgu Carbunesti au inchis temporar pentru abateri de la legislatia privind normele de protectie a consumatorilor, amenzile aplicate totalizind 55 de milioane de lei.
