Interdicţiile privind vânzarea brânzei vor fi anulate

Noul preşedinte al Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), Radu Roatiş, a declarat astăzi că intenţionează să modifice ordinul privind comercializarea produselor primare, astfel încât ţăranul să poată vinde fără restricţie pe teritoriul ţării.
„Săptămâna viitoare ne întâlnim cu reprezentanţii crescătorilor de animale, să rediscutăm ordinul privind comercializarea produselor primare. Cu siguranţă ordinul se va modifica, astfel încât să fie permisă vânzarea acestor produse nu doar pe raza judeţului, ci oriunde în ţară“, a explicat Roatiş. Acesta a precizat că se vor stabili anumite norme de igienă pe care ţăranul trebuie să le respecte dacă vrea să vândă produse de origine animală. „Producătorul trebuie să respecte normele de igienă şi să asigure trasabilitatea produselor (controlul pe tot lanţul de producţie), pentru că este esenţială siguranţa alimentară“, a menţionat Roatiş.
Reamintim că fostul preşedinte al ANSVSA, Marian Avram, a emis un ordin potrivit căruia micii producători nu au voie să vândă produse primare (lapte, brânză, ouă, carne de pasăre sau miere) decât pe raza localităţii de origine. Măsura trebuia să intre în vigoare din 18 ianuarie 2006, dar, în urma controverselor stârnite, Avram a dat o derogare pentru şase luni, timp în care ţăranii mai au voie să vândă fără restricţii.