Patru dintre cei mai importanti jucatori straini ai Universitatii, Adnan Guso, Mariko Daouda, Jeremie Njock si Daniel McBreen – sau acomodat cu bucataria romaneasca. Desi sint multumiti de mincarea servita, fie la cantonament, fie in restaurantele din Banie, acestia si-ar dori anumite specialitati din tarile din care provin. Unora religia nu le permite sa manince anumite produse, la care este folosita carnea de porc, cum este cazul lui Guso si Daouda, care, fiind musulmani nu au voie sa consume astfel de alimente. Dintre cei patru, doar Njock nu si-a adus „specialitatea casei“, afirmind ca maninca orice.
Guso prefera vita afumata
Bosniacul Adnan Guso este surprins de mincarea romaneasca. Maninca orice, mai putin produsele care contin carne de porc. Dintre bucatele romanesti ii plac fasolea, sarmalele din carne de vita si brinza. Cel mai mult insa ii plac carnea de vita afumata si carnea de berbec. Cind a venit in Romania, iarna trecuta, i-a fost greu sa procure carne de vita afumata. A cautat in toate supermarketurile din Craiova, dar nu a gasit. Acum, are prieteni care ii taie special berbeci, iar vita afumata ii este adusa de acasa, din Bosnia. „Imi aduc carne de vita afumata din Bosnia. Am prieteni care pleaca in Bosnia si vin cu carne. Pacat insa ca nu exista si in Romania. Nu stiti ce buna e“, a comentat Guso. Lui Adnan ii plac foarte mult prajiturile. Nu bea alcool, ci numai suc.
Daouda ia „attieke“ din Coasta de Fildes
Mariko prefera si el mincarea din Romania. Cel mai mult ii place cascavalul pane, dar „nu cu ceapa, ci cu rosii, multe multe rosii“. Cind a venit sotia din Coasta de Fildes, i-a adus si „attieke“, mincare specifica tarii sale. Este un produs cu zarzavaturi si peste. „Sint innebunit dupa attieke. L-am terminat, dar plec acasa in vacanta si aduc iarasi“, afirma Daouda.
Njock nu gaseste peste in Romania!
Jeremie Njock este putin suparat ca nu gaseste peste in Romania! „Am cautat peste tot, dar nu gasesc! Am fost la magazine si degeaba. Sint mai multe feluri de peste care imi plac“, spune Njock. Despre bucataria romaneasca, afirma ca este deosebita: „Maninc foarte mult ciorbe. Mor dupa ele. Ciorba de burta as minca mereu“. Njock mai spune ca ii place foarte mult piinea. Daca la Arad lua masa gratis la un local, la Craiova plateste. „Trebuie sa dau mai multe goluri si apoi o sa maninc gratis si la Craiova!“, spune acesta.
Australianul McBreen doreste „bake-bans“
Daniel McBreen este incintat de sarmale. Din specificul australian prefera „bake-bans“, un preparat din boabe prajite. Sustine ca a gasit si in Romania, dar numai la Bucuresti. Cind are timp, da o fuga in Capitala si se aprovizioneaza. Mai prefera „mincarea de fructe de mare proaspete“, pe care a gasit-o tot in Bucuresti. McBreen afirma ca nu a degustat deocamdata carnea de cangur. „Pur si simplu nu am dorit. Cangurul nu e protejat de lege, dar in restaurantele in care am fost nu am gasit asa ceva“, spune McBreen.
