Senzaţia de foame, învinsă
de gândul la mâncare
Dacă vreţi să slăbiţi, dar senzaţia de foame permanentă vă dă bătăi de cap, soluţia este simplă: gândiţi-vă la ultima masă pe care aţi luat-o. Cercetătorii britanici au descoperit că, dacă vă concentraţi atenţia asupra alimentelor pe care deja
le-aţi consumat, acest lucru vă va ajuta să scăpaţi de pofta de a ronţăi ceva între mese. Specialiştii în nutriţie ştiau de mult că, pentru persoanele care vor să se abţină de la gustările servite între mese, cel mai bine este să se gândească la altceva. De obicei, li se recomandă o plimbare sau să vorbească la telefon cu un prieten pentru a scăpa de pofta de dulce. Însă cercetătorii de la Universitatea din Birmingham spun că, de fapt, doar gândul la mâncare ar putea fi de ajutor. În cadrul unui studiu recent, profesorul Suzanne Higgs a cerut unui grup de studente să ia prânzul, după care, la o oră sau trei, la alegere, să mănânce biscuiţi. Grupul a fost împărţit apoi în două. Chiar înainte de a gusta din biscuiţi, studentelor din primul grup li s-a cerut să se gândească la masa de prânz şi să îşi amintească toate detaliile acestei mese. Celui de-al doilea grup i s-a cerut să se gândească la drumul făcut până la locul unde s-a desfăşurat studiul. Fetele care au rememorat masa de prânz au luat doar câţiva. În schimb, cele din al doilea grup au mâncat pe săturate. „Dacă problemele de memorie pot provoca obezitate, atunci trebuie să găsim tratamente care să îmbunătăţească acest tip de memorie şi atunci această funcţie cognitivă ar putea avea efect antiobezitate“, a explicat unul dintre profesorii care au realizat acest studiu.
