Preturile la capsune si la cirese sint in scadere pe pietele severinene. Daca in urma cu citeva saptamini, preturile fructelor de sezon depaseau 100.000 de lei pe kilogram, acum, ele costa intre 20 si 30.000 de lei. Comerciantii spun ca au fost nevoiti sa scada preturile pentru ca altfel riscau sa ramina cu marfa nevinduta, iar fructele se puteau strica de la o zi la alta din cauza caldurii.
„Sintem din Vilcea si am adus doua tone de capsune, pe care le vindem in Piata <<Mircea>> si in Crihala. Sint zile in care vindem si cite o tona de capsune, dar sint si perioade cind ne e teama ca se strica marfa din cauza caldurii. Acesta a fost si motivul pentru care am scazut preturile. Anul acesta, am investit cam zece milioane de lei in productia de capsune si cred ca o sa scoatem 25-30 de milioane de lei daca merge vinzarea asa cum a inceput“, a spus Cosmin Bota, de 49 de ani.
„Se scot bani frumosi“
Cultivatorii de capsune spun ca nu e usor sa ingrijesti o plantatie de fructe.
„In ciclul anual al capsunului sint doua perioade critice- una in timpul infloririi si cresterii fructelor, iar alta dupa recoltare, cind se formeaza noi frunze si incepe diferentierea mugurilor florali. Daca umiditatea este insuficienta, durata infloritului se reduce, iar fructele nu vor mai fi mari si de calitate. Eu colaborez si cu alti cultivatori din tara si ne sfatuim periodic“, a spus Daniel Serban, din comuna Pristol-Mehedinti.
Transportul capsunelor este, de asemenea, dificil. „Fructele care trebuie duse la distante mai mari se recolteaza cind sint intrate in pirga. Daca s-au recoltat pe timp calduros, este bine ca impreuna cu ambalajele respective sa fie puse la preracire, in instalatii speciale sau la un loc racoros si cu ventilatie buna, si numai dupa aceea sa fie transportate in masini speciale, dotate cu sistem de racire. E nevoie de investitii mari, la inceput, dar se scot bani frumosi daca anul este bun“, a mai spus Daniel Serban.
Gospodinele asteapta sa mai scada preturile
Desi a scazut pretul la fructele de sezon, numarul severinenilor care cumpara astfel de produse nu este foarte mare.
„Deocamdata, cumparam doar pentru copii. Preturile sint acceptabile“, a spus Mirela Dracea, din Drobeta Turnu Severin.
Pentru gospodine nu a venit insa momentul sa se aprovizioneze pentru iarna. „Nu ma grabesc sa cumpar cirese sau capsune pentru dulceata pentru ca mi se par inca scumpe. Stiu din anii trecuti ca pe la sfirsitul lunii iunie mai scad preturile si o sa cumpar atunci“, a spus Ileana Oprescu, de 67 de ani, din Drobeta Turnu Severin.
