Circiumile sau mai bine zis bombele de cartier din Filiasi si Racari – Dolj sint adevarate focare de infectie. Clientii sint serviti din pahare murdare si ciobite, grupurile sanitare sint insalubre sau nu exista, iar autorizatiile de functionare sint niste acte despre care vinzatorii de bauturi alcoolice n-au prea auzit. Si, culmea ironiei, consumatorii, cei care ar trebui sa fie primii care protesteaza fata de conditiile neigienice, se pare ca nu sint absolut deloc deranjati de mizeria in care isi beau rachiul sau cafeluta.
In Racari, chiar pe strada este deschisa un fel de bar-alimentara, in care se comercializeaza de toate. O incapere insalubra, jumatate alimentara, jumatate café-bar, era plina de clienti inca de la primele ore ale diminetii. Acestia consumau bauturi alcoolice si cafea din pahare si cesti murdare si ciobite, fetele de masa erau decolorate, patate de grasime si rupte; pentru ca grupul sanitar era prea departe, clientii se usurau in spatele cladirii pe ziduri. Unitatea apartinea COSUM COOP Filiasi si, la ora controlului, vinzatorul nu a putut face dovada ca barul-alimentara poseda autorizatie sanitara de functionare si sanitar-veterinara. Din cauza conditiilor insalubre in care isi desfasura activitatea, inspectorii Oficiului Judetean pentru Protectia Consumatorului (OJPC) Dolj au propus ca unitatea sa fie inchisa. Auzind de masura impusa, clientii prezenti la una mica au protestat vehement: „Pai si daca il inchideti, noi unde ne mai ducem sa bem?“
In restaurantul Jiul, din Filiasi, mizeria era cuvintul de ordine. Vesela ciobita era spalata, nu dupa fiecare consumator, cu detergent si apa rece, pasta de mici prezenta un miros puternic de alterat, iar din grupurile sanitare razbatea un miros puternic de urina.
Nici la restaurantul Champ, lucrurile nu stau mai bine. Era mai multa curatenie, insa patronii nu au putut face dovada ca poseda autorizatie sanitara de functionare. In singurul frigider din bucatarie erau depozitate toate alimentele, aspect care contravine normelor sanitare in vigoare, cutii de pate desfacute, cascavalul era aruncat in frigider, fara o folie de protectie.
Barul SC DUVIEV SRL, desi avea expusa o colectie impresionanta de pahare cu picior si frumos colorate, paharele si cestile de cafea din care erau serviti clientii erau ciobite si destul de murdare. La bar nu curgea apa calda, iar autorizatia de functionare exipirase de citeva zile. Clientii barului foloseau grupul sanitar al familiei Dumitrascu. „Pina facem altul, special pentru clienti, il folosesc pe al nostru. Ce sa facem?“, a spus Elena Dumitrascu, patroana barului.
„Sint nepoata lu’ Toma“
Patronii de la SC LANMIR EXIM SRL, desi nu au toate autorizatiile de functionare, si-au inceput totusi activitatea, mizind poate pe faptul ca au pile la OJPC si ca, pina isi procura toate actele, nu vor fi sanctionati. „Sint nepoata lu’ Toma (este vorba de Aurelian Toma, inspector OJPC – n.r. ), s-a grabit sa sublinieze Maria Ditescu, patroana societatii, cind inspectorul a intrebat-o de autorizatii. Margarina si drojdia erau tinute la temperatura camerei, in loc sa fie pastrate la frigider, rahatul existent in stoc nu avea elemente de identificare, iar piinea era tinuta in saci de plastic.
La AF Grigore, se vindeau aripi de pui cu pene cu tot, burta de vita nu avea trecut pe eticheta termenul de valabilitate, iar pe eticheta de la mezeluri, produse de SC MIRCIS SRL – Rosiori, termenul de valabilitate era trecut cu pixul, ceea permitea oricui sa-l modifice. Nici societatea respectiva nu a putut prezenta la ora controlului autorizatia de functionare. Dupa ce vor vedea toate actele solicitate patronilor societatilor controlate, inspectorii OJPC vor incheia procese-verbale de contraventie.
