Criză a grâului în toată Europa

Europenii vor plăti mai mult pentru pâine şi paste făinose. Potrivit Reuters, din cauza secetei, grâul a atins cotaţii record pe pieţele europene. În multe state, fabricile de produse de panificaţie şi pase făinoase spun că în curând vor ridica preţurile.
În Europa, cotaţia grâului a urcat în mai puţin de trei luni de la circa 130 de euro la aproape 190 de euro pe tonă. Producătorii britanici de făină au nevoie anual de 5 milioane şi jumătate de tone de grâu pentru a obţine cele 12 milioane de pâini comercializate zilnic în ţară. Preţul grâului autohton a crescut însă de la 80 de lire sterline cât era anul trecut, la 130 de lire sterline pe tonă. Această majorare se va reflecta în costul pâinii.
În Italia, producătorii de paste făinoase au anunţat că sectorul de profil este în pragul unei crize, după ce preţul grâului dur a crescut în acest an cu până la 40%. Deja companiile din domeniu au anunţat majorări la aceste produse din toamnă.
Şi România va avea de suferit de pe urma secetei. Preţul grâului pe piaţa românească a crescut cu peste 20% în ultimele două săptămâni. Producătorii din industria de morărit şi panificaţie au anunţat deja scumpiri la pâine, de minim 5% începând cu 1 august.