Piine cu gindaci si excremente de soareci la brutaria din Stejari

O brutarie din localitatea Stejari – Gorj a fost inchisa temporar de Oficiul Judetean pentru Protectia Consumatorului (OJPC). In urma mai multor sesizari, inspectorii OJPC, insotiti de o echipa de jandarmi, au descins la brutaria din Stejari, unde au descoperit nereguli. Personalul nu a putut prezenta actele firmei, documentele de provenienta materiilor prime, licenta de fabricatie, buletinul de analiza a produsului finit sau buletinul de verificare metrologica la cintar. Unitatea era neigienizata, cu mucegai pe peretii magaziei si ai vestiarelor. Sub gratarele pe care erau asezati sacii de faina erau excremente de soareci, iar peste tot, inclusiv pe piine, gindacii se plimbau. Angajatele nu aveau echipament de lucru corespunzator, iar piinea era crestata cu o lama de ras. Pentru abaterile constatate, brutaria a fost inchisa temporar pe o perioada de pina la sase luni, patronul riscind o amenda de pina la 60.000.000 de lei.