Știri despre: chefir

Consumul de alimente fermentate reprezintă cel mai nou trend în materie de sănătate și asta deoarece se consideră ca...

INGREDIENTE: 400 g chefir, 320 g griș, 360 g zahăr, 260 g făină, 200 ml ulei de floarea-soarelui, 10...

Conform unui studiu medical realizat în 2017, s-a observat o scădere „semnificativă” a nivelului colesterolului, în cazul unui grup-țintă de persoane care consumau câte patru porții de chefir pe zi, comparativ cu alt grup-țintă, de consumatori de lapte simplu, în aceeași cantitate. Persoanele care consumă regulat chefir au un nivel scăzut al colesterolului.