Produsele alimentare sint ţinute in soare

Vitrinele frigorifice sint un lux pentru mulţi dintre comercianţii care au tarabe in tirgurile angro sau pieţele agroalimentare din Craiova. Margarină, muştar, conserve, sucuri, drojdie etc. erau ţinute sub soarele dogoritor.

„Ţinute in soare, produsele alimentare işi modifică proprietăţile şi nu mai sint bune pentru consum. La 35 de grade Celsius, uleiul pentru consum se decolorează şi poate rincezi. Acesta trebuie păstrat la maximum 28 de grade Celsius“, a spus Maria Drăghici, inspector de specialitate in cadrul Oficiului Judeţean pentru Protecţia Consumatorului (OJPC) Dolj.

Vinzătorii susţin că acestea sint condiţiile pe care le oferă proprietarii spaţiilor din tirgul Marlorex şi că ei nu au nici o vină dacă ţin produsele alimentare in soare.

Printre societăţile care aveau marfa expusă la temperaturi necorespunzătoare se numără SC MARATA COM SRL, SC FALUR SRL, SC MIDORAM SRL ŞI SC JOB SRL.

Inspectorii OJPC Dolj atrag atenţia consumatorilor să cumpere produse alimentare numai din magazinele care au aer condiţionat şi care depozitează marfa perisabilă in condiţii corespunzătoare. Pentru deficienţele constatate in tirgurile angro din Craiova, inspectorii OJPC au aplicat amenzi in valoare totală de 30 de milioane de lei şi au dispus oprirea temporară de la comercializare a mărfurilor păstrate in condiţii improprii pină la indeplinirea normelor prevăzute de legislaţia in vigoare.