Omizile, greierii şi lăcustele vor face parte din alimentaţia oamenilor peste câteva decenii, când populaţia lumii va creşte şi rezervele de alimente se vor diminua, potrivit unui grup de cercetători ai ONU.
Experţii în agricultură spun că insectele vor deveni o sursă foarte importantă de proteine, atunci când preţurile alimentelor vor creşte. Statisticile Naţiunilor Unite arată că, până în 2050, populaţia lumii va ajunge la 9,2 miliarde, iar cantităţile de alimente, mai ales cele de carne, se vor diminua. Potrivit cercetătorilor, insectele ar putea fi folosite pentru completarea unei alimentaţii sănătoase, dat fiind faptul că ele conţin proteine şi grăsimi saturate.
