Începând cu 2008, în cadrul Facultăţii de Agronomie din Craiova se va înfiinţa o nouă specialitate – expertiza şi controlul alimentelor, pentru care Universitatea a primit acreditare. Absolvenţii vor putea să facă practică în laboratorului Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Dolj, care va găzdui studenţii în baza unui protocol deja semnat.
Dezvoltarea activităţii de procesare a materiilor prime provenite din agricultură prin dezvoltarea a cât mai multe proiecte finanţate cu bani europeni va duce implicit la o cerere de ingineri cu o astfel de specializare.
