Vitamina D în exces, periculoasă pentru sănătate
Nivelul foarte ridicat de vitamina D nu este deloc recomandat, ba chiar dimpotrivă. De multe ori, prezenţa în exces a acestei vitamine poate pune în pericol sănătatea, afectând rinichii şi sistemul osos. Cel puţin acestea sunt concluziile unei echipe de specialişti din Statele Unite, care asigură că aproape toţi oamenii au o cantitate suficientă de vitamina D în organism, pe care o absorb din alimente şi resursele naturale precum expunerea la soare. Profesorul Clifford J. Rosen, specialist în osteoporoză la Maine Medical Center Research Institute, a explicat că pentru „cei mai mulţi dintre oameni nu este deloc indicat să asimileze mai mult calciu şi vitamina D“. De aceeaşi părere este şi profesorul J. Christopher Gallagher, de la Facultatea de Medicină de la Ceighton University din Omaha, Nebraska: „Responsabilitatea de a demonstra că este vorba de ceva sigur revine persoanelor care propun administrarea de cantităţi suplimentare de calciu şi vitamina D populaţiei“. În ultimii ani, câştigase tot mai mult teren ideea conform căreia aproape toţi oamenii au nevoie de integratori de calciu şi de vitamina D. În cazul calciului, probabil singurul grup care consumă prea puţin este format din adolescenţi. Femeile în vârstă, în schimb, consumă uneori prea mult, fiind predispuse să prezinte calculi renali sau să sufere de maladii cardiovasculare. În Statele Unite, în perioada 2008-2009, vânzările de vitamina D au crescut cu 82 la sută, încasările fiind de peste 430 de milioane de dolari. „Toţi speră că vitamina D este un fel de panaceu“, a comentat, la rândul său, Dennis Black, profesor de epidemiologie la University of California, San Francisco. Comisia de 14 cercetători a fost înfiinţată de Institute of Medicine, un for ştiinţific independent şi nonprofit, la cererea guvernelor din Statele Unite şi Canada. Specialiştilor li s-a cerut să examineze datele disponibile, pentru a decide ce cantitate de vitamina D şi cât calciu consumă populaţia, care este doza potrivită pentru o sănătate optimă şi în ce cazuri se poate vorbi de consumul în exces.
