In taberele scolare de vara din Mehedinti se vor servi mincaruri fara maioneza

Reprezentantii Directiei de Sanatate Publica (DSP) Mehedinti au trimis adrese catre Inspectoratul Scolar Judetean si catre Administratia Taberelor Scolare, care au deschise cantine scolare in aceasta perioada, prin care s-a solicitat luarea tuturor masurilor de prevenire a unor toxiinfectii alimentare. Printr-un ordin al Ministerului Sanatatii, din 7 iulie, in unitatile de alimentatie colectiva, cum sint cantinele scolare miniere, cele din incinta spitalelor si taberelor de copii, se interzice servirea preparatelor cu maioneza, a oualor fierte si a cremelor pe baza de ou si frisca. „Decizia a fost luata in urma aparitiei unor cazuri de toxiinfectie alimentara la copiii care au mincat in cantinele scolare. Nerespectarea acestui ordin duce la sanctionarea administratorilor unitatilor de alimentatie colectiva, cu amenzi de la trei milioane la cinci milioane de lei si chiar cu inchiderea unitatilor respective“, a spus dr. Aurel Stanciu, inspector sanitar de stat la DSP Mehedinti. Tabere scolare de vara se organizeaza, in fiecare an, in judetul Mehedinti, la Orsova, Bahna si Mraconia.