50% din brutariile doljene vor fi inchise

Circa 50% din brutariile doljene vor fi inchise in cursul acestui an, din cauza nerespectarii normelor de organizare si igiena cerute de UE, a declarat ieri Andrei Butaru, directorul Directiei Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Dolj. „Unii patroni de brutarii controlate au inceput sa faca investitii in modernizari, asa incât acestora le-am prelungit termenul pâna când trebuie sa se puna la punct. Altii nu au facut insa nimic si am emis ordonante de inchidere de la primul control. 50% din brutarii vor fi inchise pentru ca nu respecta normele UE. Practic, toate brutariile ar trebui sa vânda pâinea ambalata“, a precizat Butaru. In ultimele doua luni, opt unitati de panificatie din Dolj au fost inchise si multe altele au activitatea suspendata.