Sarea consumată în exces ne poate îmbolnăvi



Statisticile medicale arată că, în România, se consumă de două ori mai multă sare decât recomandă Organizația Mondială a Sănătății. Mai nou, oamenii de știință susțin că sodiul nu este atât de periculos pentru organism precum s-a crezut până acum.

Consumul excesiv de sare mărește cantitatea de calciu eliminată prin urină, ceea ce poate conduce în timp la apariția osteoporozei sau la scăderea rezistenței oaselor.

Sarea îmbolnăveşte inima

Mai multe studii au raportat existenţa unei legături între consumul de sare şi bolile de inimă. Astfel, din cauza sodiului pe care-l conţine, sarea poate creşte tensiunea arterială. Membrii Agenţiei pentru Standarde Alimentare din Statele Unite ale Americii recomandă un consum de cinci-şase grame de sare pe zi, pentru a preveni creşterea tensiunii, dar şi apariţia altor afecţiuni. Consumul exagerat de sare mai poate cauza astm, boli de rinichi, diabet, osteoporoză şi cataractă. Un mare aport de sare favorizeză fenomenul de reţinere a apei în organism, ceea ce duce la umflarea gleznelor, dar şi la creştere în greutate.

Consumul excesiv de sare poate provoca insuficienţă renală


Rinichii reglează nivelul de sodiu din organism. Atunci când consumăm mai mult sodiu decât pot aceştia să elimine, sarea se va acumula în sange. Din cauza nivelului ridicat de sare din organism, rinichii sunt supraaglomeraţi şi apar astfel bolile renale. Sarea consumată în cantităţi mari provoacă retenţia de apă şi deci, implicit, creşterea masei corporale. Este binecunoscut şi faptul că reţinerea apei în organism duce la apariţia celulitei.

Excesul de sare provoacă anual peste de 75.000 de accidente vasculare cerebrale. O treime dintre pacienții afectați mor, în urma unui astfel de atac cerebral. Sodiul deteriorează mucoasa stomacului, făcând-o mai vulnerabilă la acțiunea bacteriei H. pylori. Aceasta este responsabilă pentru mai bine de jumătate din cazurile de ulcer, o boală care poate evolua, din păcate, spre cancer.

Medicii ne recomandă să evităm consumul de mezeluri, produse preparate industrial, murături, pește afumat sau produse la conservă.

Este indicat să înlocuim sarea pe bază de sodiu cu cea care conține clorură de potasiu.



Comenteaza acum

Alte stiri

Sumarul ediției de miercuri, 24 octombrie 2018

Actualitate

» Weekend de poveste la Teatrul Colibri Craiova
» Militari români căzuți la Stalingrad, reînhumați în Cimitirul de Onoare Românesc de la Rossoşka
» Tudorel Toader declanşează procedura de revocare a procurorului general
» Vânt şi ninsori viscolite până mâine după amaiză

Publireportaj

» 33 de producători consacraţi, prezenţi la Târgul Contex din Craiova
» 33 de producători consacraţi, prezenţi la Târgul Contex din Craiova

Dolj

» Administratorul asociaţiei, cercetat pentru delapidare
» Cum s-au cheltuit banii din impozitele şi taxele craiovenilor
» Doljean arestat pentru o crimă comisă în Italia
» Ce blocuri din Bănie vor mai fi anvelopate cu fonduri europene
» Ford a deschis primul centru CRAF din Europa, la Craiova
» Gigioc şi alţi trei inculpaţi, puşi sub control judiciar
» Drama copilei rămase fără mamă a doua oară
» Craiova, încălzită și nu prea
» Alo, 112? Cine vine, SMURD sau Ambulanța?
» Întreruperi energie electrică de mâine
» Craiova: Restricţii de circulaţie pe mai multe străzi pentru ceremonia organizată de Ziua Armatei
» Doljul, primul pe ţară la înscrierea imobilelor în cartea funciară
» Craiova: Blocuri care vor mai fi anvelopate cu fonduri europene
» Craiova: Restricţii de circulaţie pe mai multe străzi pentru prăznuirea Sf. Dimitrie
» (VIDEO) Dolj: Incendiu la o fermă din Coşoveni
» Procedurile medicale în cazul Balaci, respectate
» (VIDEO) Craiova: Incendiu lângă Sala Polivalentă
» Sfântul Mare Mucenic Dimitrie, Izvorâtorul de Mir, va fi sărbătorit la Craiova
» Trafic restricţionat prin P.T.F. Bechet pentru toate autovehiculele

Gorj

» CAS nu mai are bani să deconteze anumite servicii din Sănătate
» A început Colocviul Internaţional „Ansamblul Monumental <>, Târgu Jiu – 80 de ani“
» Târg de ştiinţă la Biblioteca Judeţeană Gorj
» ITM a aplicat amenzi de 2,6 milioane de lei
» Gorj: Arbori doborâți de vânt la Cărbunești
» (VIDEO) Gorj: Două utilaje de deszăpezire acționează în Rânca
» Concurs de automobilism şi ciclism „Trofeul RAIDERI”, la Târgu Jiu
» Gorj: Fermierii au primit în avans subvenţiile agricole
» Gorj: Ninge la Rânca
» Gorj: Patru persoane, între care şi doi copii, rănite într-un accident rutier la Scoarţa
» UPDATE – Gorj: Procurorii au început audierea celor 8 tineri reţinuţi marţi

Olt

» (VIDEO) Microbuz de transport persoane distrus în incendiu

Vâlcea

» Vâlcea: Femeie accidentată pe o trecere de pietoni
» Râmnicu Vâlcea: A fost reabilitată zona din vecinătatea Monumentului Independenţei
» Râmnicu Vâlcea: Sărbătoare pentru copii, sub semnul ”Micului Dovleac Înfricoşător”
» Râmnicu Vâlcea: A fost reabilitată zona din vecinătatea Monumentului Independenţei

Sport

» Mangia l-a sărit din schemă pe Gardoş
» Naomi Osaka, eliminată la Turneul Campioanelor
» Handbal (m) / Alb-albaştrii n-au dat greş cu Târgu Jiu

Sanatate

» Sfecla roşie te scapă de anemie
» Alimente care curăţă colonul

Magazin

» Horoscop
» Bancul zilei
» Program INSPIRE Cinema VIP Electroputere 26 octombrie – 1 noiembrie
» Imagini uimitoare ale unui aisberg

Top