-2 C
Craiova
marți, 24 noiembrie, 2020
Știri de ultima oră Magazin Pastă de ardei copți cu usturoi și muștar

Pastă de ardei copți cu usturoi și muștar

Ingrediente: 750 g ardei capia copt, 250 g roșii, 100 ml ulei, 1 ardei iute, sare, piper, 20 g zahăr, 3-4 căței de usturoi, 2 linguri muștar

Mod de preparare:

Coaceți și curățați ardeii de coajă și de semințe. Puneți fâșiile de ardei copt într-un robot de bucătărie sau blender și pasați până obțineți o pastă.

Puneți și roșiile decojite, usturoiul și ardeiul iute curățat în blender și pasați totul cât mai omogen. Puneți pasta de roșii într-un vas și fierbeți până când scade în volum.

Puneți uleiul, pasta de ardei și pe cea de roșii cu usturoi într-o oală pe foc. Adăugați sare, piper și zahăr și lăsați să fiarbă, la foc mic, 30 de minute din momentul în care dă în clocot. Amestecați din când în când.

După ce stingeți focul, adăugați muștarul. Amestecați bine și lăsați să se răcească puțin. Puneți pasta încă fierbinte în borcane sterilizate, pe care le închideți ermetic.

Întoarceți borcanele invers, pentru a se vida, și lăsați-le să se răcească încet. Păstrați borcanele într-un loc uscat și răcoros.  

ȘTIRI VIDEO GdS

ȘTIRI DE ULTIMA ORĂ

Cod galben de ceață în județul Gorj

Administrația Națională de Meteorologie a aemis o...

ȘTIRI GdS

Galeria Picturilor de la Palatul Buckingham, în renovare

Galeria Picturilor de la Palatul Buckingham intră în renovare. Nu este vorba numai de sala unde sunt expuse operele marilor artiști, ci...

Joe Biden a invitat formația de muzică irlandeză The...

Președintele ales al SUA, Joe Biden, originar din Irlanda după un străbunic, a invitat formaţia de muzică tradiţională The Chieftains să cânte...

O insulă roz a apărut pe un lac din...

O insulă roz a apărut pe un lac din nordul Kazahstanului. Sunt păsări flamingo, care s-au oprit să se odihnească în drumul...

Discul semnat de John Lennon pentru bărbatul care l-a...

Discul Double Fantasy a lui John Lennon și a lui Yoko Ono pe care fostul Beatles l-a semnat pentru ucigașul său, Mark...

430.000 de euro pentru o scrisoare istorică

430.000 de euro pentru o scrisoare istorică: la acest preț, s-a scos sâmbătă la Wiesbaden o scrisoare cu primele timbre ale orașului...

Regina Elisabeta şi Prinţul Philip sărbătoresc 73 de ani...

Regina Elisabeta şi Prinţul Philip sărbătoresc vineri cea de-a 73-a aniversare a nunţii. Cu această ocazie, Palatul Buckingham a publicat o fotografie...