Salată orientală

Autori


Ingrediente: 500 g cartofi, 300 g şuncă presată, 5 castraveţi muraţi, 1/2 cutie de porumb, 200 g iaurt, 3 linguri de sos de salată, 3 linguri de oţet de la castraveţi, o ceapă tăiată julien, sare, piper.

Mod de preparare: Se spală cartofii şi se pun la fiert în apă cu puţină sare. Când sunt gata, se scurg de apă, se răcesc şi se decojesc. Se taie cartofii felii potrivit de mari, ceapa se taie julien, la fel şi şunca presată, se amestecă toate, se încorporează castraveciorii muraţi, tăiaţi cuburi, şi porumbul. La sfârşit se pune iaurtul amestecat cu sosul de salată, care se face din gălbenuşul de la un ou fiert amestecat cu ulei de măsline, ca pentru maioneză, şi cu o linguriţă de muştar. Se potriveşte de sare şi piper.

Dificultate: redusă


Timp de preparare: 30 de minute

Menţiuni: În loc de şuncă presată se pot folosi peşte marinat şi măsline.


Comenteaza acum

Un comentariu;

  1. cutarescu said:

    ceva mai multa atentie, va rog. cum poate sa mai fie orientala daca trantesti din prima un chil de sunca? poate e mai buna chiar cu untura de porc sau, si mai fina, cu osanza…

Alte stiri

Sumarul ediției de miercuri, 7 octombrie 2009

Actualitate

» Mâine în GdS: Maidanezii ne „ard“ la buzunare
» Cămătaru, vânător de moşteniri
» Doctoriţa Goga rămâne în arest
» Cercetarea universitară
» Parcare cu teleportare
» Un dans pentru o viaţă
» Firme mari, ameninţate cu insolvenţa
» Lichidatorii doljeni, blocaţi în criză
» Grav accident de circulaţie în apropiere de Motru
» S-a stabilit conducerea BEJ Hunedoara
» Dolj: Filtre româno-sârbo-bulgare în trafic
» Judecătoarea Gheorghiţa Eftenoiu, preşedinta BEJ Gorj
» Joe Biden vine în România
» Craiova: Dăruind, deţinuţii devin astăzi mai buni
» Olt: Decapitarea directorilor de instituţii continuă

Local

» Atenţie, radar de noapte!
» Procurorul general s-a întâlnit cu doi directori FBI
» Accident mortal
» Galele Studenţeşti, la Craiova
» Opt trenuri pentru sărbătoarea Sfintei Parascheva
» Examenele de competenţă, decalate
» Conduceri apolitice la spitale
» Lelioara s-a întors la lubeniţe

Dolj

» Ionuţ Dinu, încă o lună în arest
» Protest de Ziua Internaţională a Muncii Decente

Sport

» Probleme de lot pentru Artimon
» Sacrificiu pentru preşedinte
» Bornescu, aproape de Giuleşti?
» Mititelu cântă la adresa lui Răzvan Lucescu
» Participare numeroasă la CM
» Rareş Dumitrescu, argint la sabie
» Ţăcălie: Vreau să revin la Oltchim
» Oltence de aur în Liban
» Chivu, menajat de selecţioner
» Antici, impresionat de naţionala lui Lucescu
» A răsărit soarele pe strada lui Adrian Mutu

Bani & Afaceri

» Vânzarea Opel s-ar putea încheia săptămâna viitoare
» Câştigul salarial începe să scadă
» Călinoiu şi patru primari au lăsat criza pentru Bruxelles
» Directorii doljeni, îmbolnăviţi de „pedelită“

Magazin

» Horoscop
» Scurte ştiri
» Hainele second hand, la modă pe timp de criză
» Haute Couture marca Botezatu
» Fereşte-te de radar!
» Întreruperi energie electrică de mâine
» Picătura de cunoaştere
» Bancul zilei
» Vremea în Oltenia
» Ia te uită!

Top