Un bărbat din municipiul Orşova, judeţul Mehedinţi, a avut neplăcuta supriză de a găsi un parazit periculos în peştele care i-a fost servit la un restaurant din oraş. Înainte de a lua prima bucată de peşte, orşoveanul a observat în carne un firişor suspect care se mişca şi a sesizat imediat una dintre angajatele restaurantului. Reprezentanţii Direcţiei Sanitare-Veterinare (DSV) Mehedinţi au fost anunţaţi de acest incident şi, după efectuarea unei analize, specialiştii au constatat că a fost vorba despre un vierme-sârmă, un parazit foarte periculos care se localizează în carnea peştelui şi poate provoca leziuni stomacale ce pot chiar să provoace decesul. Deşi sunt conştienţi de gravitatea situaţiei, nici angajaţii DSV Mehedinţi, dar nici responsabilii restaurantului nu au luat măsuri.
Potrivit specialiştilor, viermele-sârmă se fixează în musculatura unor peşti precum bibanul, ştiuca, şalăul, somnul sau sturionii, iar dacă nu este distrus prin gătirea corespunzătoare a peştelui – fierbere sau prăjire -, parazitul poate perfora stomacul omului. Mai mult, poate ajunge şi în alte organe, până şi în muşchii gambei, singura scăpare, în acest caz, fiind intervenţia chirurgicală.
Editor: Oana Olaru
