România deţine 3.850 de produse tradiţionale atestate la nivel naţional

Numărul de produse alimentare româneşti înregistrate în Registrul de atestare a produselor tradiţionale la sfârşitul anului 2011 a fost 3.850, cu aproape 1.000 mai multe decât în 2010, informează Agerpres.ro citând datele centralizate de direcţia de specialitate din Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR). Ponderea cea mai mare este deţinută de produsele lactate şi, deşi există o diversitate a produselor tradiţionale înregistrate la nivel naţional, de la brânzeturi, produse din carne, de panificaţie sau de brutărie, până la băuturi, miere, fructe şi legume, deocamdată magiunul de Topoloveni rămâne singurul produs alimentar care a reuşit să obţină protecţia comunitară. Specialiştii din cadrul Ministerului Agriculturii au declarat că la ora actuală mai sunt două produse româneşti ce au depus documentaţie la minister pentru obţinerea protecţiei comunitare, respectiv cârnaţii de Pleşcoi şi peştele Novac afumat din Ţara Bârsei.