Circa şapte milioane de cozonaci vor fi produşi pentru perioada Paştelui din acest an, cifră apropiată de producţia din 2009, a declarat, pentru NewsIn, preşedintele Patronatului Român din Industria de Morărit şi Panificaţie (ROMPAN), Aurel Popescu.
"Vom realiza aproximativ aceeaşi producţie cu cea din anul 2009, respectiv circa şapte milioane de bucăţi pentru că, din datele pe cate le avem, această cifră reprezintă cantitatea ce va fi solicitată de români în perioada sărbătorilor de Paşte", a explicat Popescu.
Potrivit preşedintelui ROMPAN, preţurile cozonacilor româneşti se vor menţine la niveluri apropiate de cele de anul trecut, între 4 lei şi 20 lei bucata şi vor varia în funcţie de gramaj şi compoziţie. "Preferaţii românilor rămân cozonacii tradiţionali, cu nucă şi stafide", a mai spus preşedintele Patronatului Român din Industria de Morărit şi Panificaţie.
