Începând de astăzi, toate produsele de origine animală de pe tarabe trebuie ambalate conform normelor europene şi comercializate într-un spaţiu care să respecte regulile de igienă. Mai mult, toate trebuie să fie etichetate cu informaţii despre produs şi termenul de valabilitate.
Producătorii care vor să vândă în pieţe lapte, brânză, carne, peşte sau ouă trebuie să comercializeze aceste produse în spaţii dotate cu sursă de apă potabilă, canalizare, sursă de încălzire a apei, aparatură şi utilaje speciale. Laptele nu va mai fi vândut în PET-uri, ci numai în recipiente de sticlă, care trebuie să aibă eticheta cu data la care a fost muls şi cu numele producătorului. Brânza va trebui să fie ambalată în vid şi etichetată. Cei care nu vor respecta aceste norme nu vor mai avea voie să îşi comercializeze produsele.
Noile reglementări au fost fixate printr-un ordin dat de către Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară la sfârşitul anului trecut şi intră în vigoare începând de astăzi.
