Iarna, organismul cistiga in greutate; fructele si legumele din ce in ce mai putine si alimentatia de sarbatori, bogata in calorii si grasimi de origine animala, fac „greutatea ideala“ un … tel din ce in ce mai greu de atins. Primavara este sezonul cel mai potrivit pentru a incepe, daca nu o cura de slabire, macar o disciplinare a alimentatiei; nu veti slabi brusc si vizibil, dar veti slabi constant daca va impuneti o alimentatie rationala. Obisnuiti-va ca dimineata sa nu „sariti“ peste micul dejun, oricit de frugal ar fi el, iar seara sa „uitati“ de mincare, mai ales daca e trecut de ora 20.00. Intre mese, puteti servi gustari care sa va potoleasca foamea si sa contina cit mai putine calorii. Alegeti-va gustarile in functie de continutul lor in vitamine, fibre si minerale (adica uitati de cips-uri, ciocolata, pizza sau hamburgheri) si greutatea nu va mai fi o problema pentru dumneavoastra. Incercati ca, pe linga paharul de apa minerala, ceai sau orice alt lichid pe care il consumati din trei in trei ore (atentie, evitati bauturile carbo-gazoase dulci) sa si „rontaiti“ ceva. Mincati putin, dar des pentru a va mentine in forma si a alunga oboseala sau lipsa de concentrare. Nu abuzati nici de cafea sau de alte stimulente, cum ar fi ceaiul negru sau chiar tutunul. Daca aveti probleme cu digestia, gustarile dintre mese vor inlesni revenirea la normal a acesteia. In cursul unei zile, puteti alterna urmatoarele gustari: un bol mic cu salata de cruditati, un iaurt degresat, un fruct, o felie de piine integrala cu brinza slaba sau un ou cu foarte putina piine. Daca va este foarte foame, inainte sa mincati ceva, consumati un pahar de lichide, de preferinta apa plata, ceai neindulcit sau apa minerala.
Cu ce e bine sa te hranesti intre mese
Fructele si legumele sint cele mai indicate gustari. Atit cele proaspete, cit si fructele uscate contin antioxidanti, vitamine si minerale care sporesc imunitatea si usureaza digestia. In plus, contin si multa apa, ceea ce va duce la o buna hidratare a organismului. Legumele, in special cele rosii (morcovul si rosiile), ajuta la sanatatea ochilor si la mentinerea unui ten catifelat. Iaurtul degresat aduce o contributie suplimentara de calciu, ceea ce va combate aparitia osteoporozei; in plus, substantele active din iaurt faciliteaza digestia si asigura o flora intestinala buna pentru organism. La fel de benefice pentru organism sint si bauturile care contin lapte; evitati insa sa abuzati de cacao cu lapte sau de bauturile preparate din pliculete de lapte cu ciocolata, deoarece nu sint nici foarte naturale si contin si multe calorii. Puteti consuma insa prajiturele pe baza de orez, deoarece au un continut foarte scazut de calorii. Ouale fierte contin fier, crom, alte minerale de baza pentru buna functionare a organismului si vitamine din complexul B. Cind va luati gustarea, incercati sa mestecati incet, fara sa va grabiti, si, eventual, luati o pauza de la munca dumneavoastra. In fond, nu aveti nevoie decit de cinci minute!
