15 C
Craiova
miercuri, 23 septembrie, 2020
Știri de ultima oră Sanatate Pepenele roșu, cel mai bun fruct al verii

Pepenele roșu, cel mai bun fruct al verii

Nu există fruct mai potrivit pentru vara asta incendiară decât zemosul pepene roșu, vedeta care ne potolește setea și ne încântă mirosul și papilele gustative cu savoarea proaspătă și gust de un dulce inconfundabil.

Scriitorul american Mark Twain spunea despre pepenele roșu că este „un produs de lux al acestei lumi. Când îl gusti, îți dai seama ce mănâncă îngerii“. Original din Africa de Sud, zemos și dulceag, pepenele este astăzi cel mai cultivat fruct din lume. Considerat cel mai bun fruct al verii, pepenele nu numai că potolește setea, ci și dispune de numeroși nutrienți. Aproape orice parte din pepene este consumabilă. În unele regiuni ale lumii, coaja verde este prăjită sau este folosită la prepararea sucului.

Pepenele roşu are foarte puţine calorii

Pepenele conține din belșug apă, peste 90%. De asemenea, acest fruct este foarte scăzut în calorii. Se găsesc cantități mai semnificative de vitamina A și vitamina C. Pepenele dispune de carotenoide și deloc grăsimi și colesterol. Se consideră că pepenele păstrat la temperatura camerei are mai mulți nutrienți decât cel de la frigider.

Protejează vasele de sânge

Conținutul extrem de scăzut de grăsimi și colesterol și nivelul crescut de antioxidanți (licopenul) din pepene face din acest fruct un aliat de nădejde în lupta cu radicalii liberi. Protejează astfel vasele de sânge și împiedică îngrosarea pereților arteriali.

Rol activ în prevenirea a numeroase tipuri de cancer

Antioxidanții, împreună cu vitaminele conținute de pepene joacă un rol activ în prevenirea a numeroase tipuri de cancer, printre care cancerul de sân, colorectal, de prostată, de plamâni sau cel de col uterin.

Pepenele roșu sau Viagra naturală

Pepenele roșu a căpătat de curând și titulatura de Viagra naturală, deoarece citrulina ajută la relaxarea vaselor de sânge. În felul acesta permite un flux sangvin mai abundent, deci o mai bună irigare a organelor, inclusiv a celor genitale, precum penisul.

Permite o mai mare flexibilitate a membrelor

Pepenele joacă un rol la fel de important și în tratamentul diferitor infecții ale organismului, între care se numără și inflamațiile articulațiilor. Astfel, consumul de pepene ajută la ameliorarea durerilor provocate de osteoartită și permite o mai mare flexibilitate a membrelor.

Important în prevenirea formării pietrelor la rinichi

Conținutul crescut de potasiu din pepenele roșu este extrem de important în prevenirea formării pietrelor la rinichi și dizolvarea acestora prin reducerea concentrației de acid uric din sânge. Apa din pepene, în concentrație de peste 92%, are proprietăți diuretice, facând din acest fruct un ajutor în procesul de detoxifiere și slăbire.

Îmbunătăţeste vederea

Pepenele conţine şi o importantă sursă de betacaroteni care este transformată în organism în vitamina A. Aceasta produce pigmenţi în retina ochiului şi protejează împotriva degenerării maculare şi previne astfel şi orbirea. Vitamina A este benefică şi în sănătatea pielii, a dinţilor şi a ţesuturilor moi.

Valorile nutriționale pentru 100 g de pepene

  • 30 g calorii
  • 91,5 g apă
  • 7,55 g carbohidrați
  • 0,4 g fibre
  • 6,2 g zahăr
  • 0,61 g proteine

ȘTIRI VIDEO GdS

ȘTIRI DE ULTIMA ORĂ

Eduard Ciceu, candidat la Primărie: „Avem nevoie de un...

Pas cu pas, urmând toate etapele fireşti,...

ȘTIRI GdS

Când s-ar putea produce Remdesivir în România

Remdesivir, singurul medicament dovedit eficient, prin studii clinice, împotriva infecției cu noul coronavirus, ar putea fi produs și în Romania. Producătorul american...

Rusia intenţionează să înregistreze până pe 15 octombrie al...

Până pe 15 octombrie, Rusia intenţionează să înregistreze cel de-al doilea vaccin potenţial al său dezvoltat împotriva maladiei COVID-19. Anunţul a fost...

OMS vrea să aibă 2 miliarde de doze de...

Organizaţia Mondială a Sănătății vrea să aibă 2 miliarde de doze de vaccin disponibile până la sfârşitul anului viitor, scrie hotnews. Obiectivul...

64 de ţări bogate au aderat la dispozitivul OMS...

Peste 60 de ţări bogate, printre care nu se numără China şi Statele Unite, au aderat la un dispozitiv implementat de Organizaţia...

Psiholog Suzana Pavlov, despre şcoala în pandemie: Copiii se...

Măsurile anti-coronavirus au schimbat radical modul în care este organizat învăţământul. Suzana Pavlov, psiholog, vorbeşte despre cum putem gestiona această perioadă înspre...

Transmiterea COVID-19, în dezbatere de la începutul pandemiei

Încă de la începutul pandemiei, modalitatea de transmitere a virusului SARS-CoV-2 a provocat o dezbatere intensă. Numeroasele dovezi acumulate între timp au...