35.6 C
Craiova
joi, 20 iunie, 2024
Știri de ultima orăMagazinMaioneză de post din avocado

Maioneză de post din avocado

INGREDIENTE: 2 bucăţi mici de avocado, ulei de floarea soarelui sau măsline, 2 linguri suc de lămâie, sare, piper

MOD DE PREPARARE:

Tăiem avocado pe jumătate, răsucim puţin sâmburele, apoi îl scoatem cu ajutorul unui cuţit sau al unei linguri.

Cu ajutorul unei linguri scoatem pulpa şi o punem în paharul de la blender sau într-un castron.

Adăugăm zeama de lămâie şi pasăm cu blenderul pâna obţinem o pastă fină.

Adăugăm muştarul şi câte puţin ulei, mixând bine de fiecare dată.

Potrivim gustul de sare şi piper.

Se poate păstra două-trei zile la frigider, în recipient închis.

Se poate folosi în diferite preparate, ca o maioneză normală.

ȘTIRI VIDEO GdS

ȘTIRI GdS