Acasă Magazin Reţeta de weekend - Chiftele de fasole

Reţeta de weekend – Chiftele de fasole

-

Ingrediente:
800 g fasole albă boabe din conservă, miezul de la 3 felii de pâine, 1 legătură mărar, 2 cepe, 2 căţei usturoi, 2 linguri făină, sare, piper, ulei pentru prăjit

Mod de preparare:
Scurgem bine fasolea de zeamă, o punem într-un bol şi o pasăm ca pentru piure. Tocăm ceapa mărunt şi o călim în puţin ulei până devine sticloasă, apoi o încorporăm în fasole. Înmuiem miezul de pâine în apă, îl stoarcem şi îl adăugăm în compoziţie. Încorporăm şi mărarul tocat mărunt, usturoiul pisat, sarea şi piperul. Omogenizăm compoziţia, la nevoie adăugând două linguri de făină ca să se lege. Cu mâinile umede formăm biluţe din compoziţie, pe care apoi le dăm prin făină ca să prindă crustă frumoasă când la prăjit. Le prăjim în ulei bine încins, la foc iute, pe ambele părţi.

ȘTIRI VIDEO GdS

Un deținut a evadat de la Penitenciarul Constanța Poarta Albă

Un bărbat de 25 de ani, a evadat de la Penitenciarul Constanța Poarta Albă, părăsind un punct de lucru situat în municipiul Constanţa, a informat Administraţia Naţională a Penitenciarelor.

A cerut să nu mai plătească apa, deoarece a văzut un cuplu făcând sex la baraj

Un bărbat din Bârlad, județul Vaslui, a cerut în audiență, la primar, să nu plătească factura la apă și canalizare pentru că el nu folosește apa, după ce a văzut un cuplu făcând sex la barajul de unde provine.