32.5 C
Craiova
joi, 6 august, 2020
Știri de ultima oră Magazin Reţeta de weekend - Paella făcută acasă

Reţeta de weekend – Paella făcută acasă

Ingrediente:
150 g ceapă, 100 g ardei gras roşu, 20 g usturoi, 150 g creveţi, 100 g chorizo, 250 g orez, 100 g mazăre verde, 700 ml supă de legume, 1 lingură de condimente paella (boia, sare, praf de usturoi, piper de Cayenne, cumin şi şofran), 40 ml ulei de măsline.

Mod de preparare:
Curăţaţi ceapa și usturoiul şi tocaţi-le mărunt. Puneţi-le la călit în uleiul de măsline. După ce ceapa s-a înmuiat, adăugaţi orezul şi mai căliţi puţin. Puneţi mazărea, ardeiul gras cubuleţe şi chorizoul tăiat felii. Continuaţi să căliți încă 2-3 minute.
Adăugaţi condimentele și supa de legume fierbinte şi lăsaţi să fiarbă la foc mic până absoarbe aproape tot lichidul.
Puneţi şi creveţii în tigaie şi mai lăsaţi să fiarbă câteva minute. Amestecaţi orezul cu o furculiţă. După ce s-a absorbit tot lichidul, opriţi focul şi lăsaţi să stea câteva minute la odihnit şi să se îmbine gusturile.

ȘTIRI VIDEO GdS

ȘTIRI DE ULTIMA ORĂ

Cum a ajuns încărcătura explozivă să distrugă Beirutul

Substanțele chimice care au provocat exploziile mortale...

ȘTIRI GdS

Windsor deschide grădinile pentru vizitatori, pentru prima dată în...

Windsor deschide grădinile pentru vizitatori, pentru prima dată în 40 de ani, astfel vizitatorii castelului  vor putea face un tur al grădinii, creată...

Castelul Windsor își deschide grădinile pentru prima dată în...

Castelul Windsor este una dintre reședințele oficiale ale Reginei Marii Britanii, Elizabeth. Acesta urmează să deschidă pentru public grădina din aripa de...

Schimbarea la Față a Domnului, semnificații

Schimbarea la față a Domnului este prăznuită de creștini în fiecare an, pe data de 6 august și are ca semnificaţie momentul...

Au golit rafturile farmaciilor de apă de gură după...

Farmaciile japoneze au fost golite de apă de gură miercuri. Fenomenul s-a produs la o zi după ce guvernatorul prefecturii Osaka a...

Româncele nu au renunțat la machiaj, în ciuda măștii

Românii și-au reinventat ritualul de îngrijire, din cauza pandemiei. Femeile au început să acorde o atenție sporită machiajului ochilor.

Fugit din Spania, fostul rege Juan Carlos se află...

Juan Carlos a plecat definitiv din țară, dar a cerut să își păstreze titlul de rege emerit al Spaniei. Acesta se află...