23.8 C
Craiova
duminică, 22 septembrie, 2019
Acasă Magazin Reţeta zilei: Plăcintă cu carne şi ciuperci

Reţeta zilei: Plăcintă cu carne şi ciuperci

-

Ingrediente:
Pentru aluat: 300 g făină, 100 ml ulei, 1 plic praf de copt, 200 ml iaurt, chimen, sare, piper, 2 linguri ulei
Pentru umplutură: 500 g piept tocat de pui, 2 ouă, 100 g ciuperci, 2 cepe, verdeaţa, după gust
Extra: 1 lingură ulei pentru uns tava, 1 gălbenuş și 1 lingura apă pentru uns plăcintă.

Mod preparare:
Pentru aluat: Iaurtul se amestecă cu uleiul, se adaugă faina amestecată cu praful de copt, chimenul şi sarea. Se frământă bine şi se întind două foi subţiri cu ajutorul unui sucitor.
Pentru umplutură: Se căleşte ceapa în ulei, apoi se adaugă carnea la călit. Presară condimentele, se amestecă şi se pun şi ciupercile. Se lasă 10 minute pe foc mic spre mediu. Se ia de pe foc şi se adaugă verdeaţa tocată, ouăle crude şi se amestecă bine.

Sursa: retete.unica.ro

Anca DUMITRAŞCU
Anca DUMITRAŞCU
Este fascinată de rapiditatea cu care circulă informaţia în mass-media şi crede că dacă lumea s-ar folosi doar de avantajele presei, barierele dintre oameni ar putea fi depăşite mai uşor.

Google Search se îmbunătățește cu noi tehnologii

Google Search își extinde funcționalitatea cu două tehnologii esențiale: obținerea capturilor de ecran și recunoaștere vizuală a conținutului cu tehnologie de inteligență artificială.

Logitech MX, mouse-ul vertical de birou

Logitech MX Vertical este un model disponibil pe piaţă de ceva vreme, care atrage atenţia datorită formei sale „ciudate” la prima vedere, care promite să ajute utilizatorii care stau mult timp la birou.