Ingrediente:
Ingrediente pentru glazura:
Se toarnă compoziţia în tava tapetată cu hârtie de copt, se introduce în cuptorul preîncălzit şi se coace la foc mic.
Pentru cremă, se amestecă gălbenuşurile cu zahărul rămas, restul de faină, laptele şi zahărul vanilat. Se îngroaşă amestecul pe baie de aburi. Se lasă să se răcească şi se încorporează margarina frecată spumă.
Se aşează blatul, se întinde jumătate din cremă, după care se aranjează unul lângă altul pişcoturile înmuiate în puţină cafea, iar peste ele se întinde restul de cremă.
Deasupra se toarnă glazura pregătită astfel: se fierbe într-un vas, aşezat pe foc mic, zahărul amestecat cu laptele, cacaoa şi margarina, până dă în clocot şi se îngroaşă.
Se lasă să se răcească şi se toarnă peste prăjitură, iar deasupra se presară nucă de cocos.
