28.7 C
Craiova
vineri, 3 iulie, 2020
Știri de ultima oră Local Activitatea unei braserii, suspendată din cauza lipsei igienei

Activitatea unei braserii, suspendată din cauza lipsei igienei

-

DSVSA Olt a controlat, în cursul lunii octombrie 2019, 303 obiective, închizând o braserie și aplicând două sancțiuni contravenționale și 13 avertismente.

Acțiunile de control în domeniul igienei alimentare derulate de Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Olt au vizat 303 obiective din județul Olt, autorizate și înregistrate sanitar veterinar, respectiv: abatoare, unităţi de produse din carne, centre de ambalare ouă, depozite frigorifice, restaurante, braserii, fast-food-uri, pizzerii, laboratoare de cofetărie/patiserie, puncte mobile, supermarket-uri, magazine alimentare, magazine de desfacere a peştelui, carmangerii, măcelării, pieţe agroalimentare.

O braserie a fost sancționată cu suspendarea activității, constatându-se neigienizarea spaţiilor şi a echipamentelor de lucru, lipsa etichetelor pe unele produse, fiind reţinute oficial 10 kg de produse din carne şi semipreparate. Echipele de control au mai aplicate alte două sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 11.200 lei, și 13 avertismente, principalele nereguli constatate fiind:

  • etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, în vederea depozitării şi valorificării ;
  • necorespunzătoare de igienă în spațiile de producție şi de comercializare ;
  • manipulare necorespunzătoare a produselor alimentare ;
  • nerespectarea programului de autocontrol ;
  • depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare şi nerespectarea criteriilor de compatibilitate .

ȘTIRI VIDEO GdS

ȘTIRI DE ULTIMA ORĂ

A murit consilierul județean Alexandru Brezniceanu

A murit consilierul județean Alexandru Brezniceanu

ȘTIRI GdS

Elevii aflați în practică la Jandarmeria Mehedinți au terminat...

13 elevi de la Școala Militară de Subofițeri ,,Grigore Alexandru Ghica” Drăgășani au efectuat primul modul al stagiului de practică pe segmentul...

A murit consilierul județean Alexandru Brezniceanu

A murit consilierul județean Alexandru Brezniceanu

Caniculă şi instabilitate până luni

Administraţia Naţiională de Meteorologie a anunţat că până sâmbătă dimineaţă la ora 6.00 este cod galben de instabilitate atmosferică în regiunile intracarpatice,...

Românii trebuie să stea în izolare când merg în...

Românii trebuie să stea în izolare când merg în Marea Britanie, care a publicat lista ţărilor ai căror cetăţeni nu vor mai...

A decedat secretara Colegului Tehnic Motru

Secretara Colegiului Tehnic Motru a decedat. Femeia avea 55 de ani și nu s-a mai prezentat la unitatea de învățământ. Colegii acesteia...
00:00:53

Myanmar: 162 de morți după prăbușirea unei mine de...

Echipele de salvare au reluat vineri, pe o ploaie torenţială, operaţiunile de căutare şi recuperare a trupurilor neînsufleţite după accidentul survenit la...