(Galerie Foto) Controale în patiseriile şi pizzeriile din Craiova



Produse neetichetate, al căror preţ nu era afişat, depozitate în condiţii necorespunzătoare sau în a căror compoziţie se foloseau înlocuitori, şi nu brânză sau caşcaval, aşa cum era scris în reţetă. Sunt doar câteva dintre neregulile constatate de reprezentanţii Direcţiei Agricole Dolj, Oficiului Judeţean pentru Protecţia Consumatorului şi ai Direcţiei Sanitar-Veterinare în controalele pe care le-au demarat în judeţ la începutul acestei săptămâni. Verificările au vizat, în principal, unităţi cu profilul patiserii, cofetării, pizzerii, fast-food, iar inspectorii au verificat parametrii de calitate ai unor produse alimentare obţinute prin procesarea laptelui. Concluziile: există patiserii care folosesc înlocuitori vegetali în plăcintele cu brânză sau caşcaval, deşi în reţetă sau pe etichetă scrie că se utilizează lapte. Lucrurile sunt cu atât mai grave cu cât majoritatea acestor unităţi se află în apropierea şcolilor, iar mulţi dintre cei care cumpără sunt copii. Numai în această săptămână, inspectorii au aplicat sancţiuni contravenţionale care totalizează 19.000 de lei. Au fost amendate trei patiserii, două dintre acestea fiind situate în zona centrală a Craiovei. Ultimele sancţiuni şi avertismente au fost date joi şi au vizat o patiserie din cartierul Brazda lui Novac. Neregulile se vedeau încă de la intrare: produse depozitate necorespunzător, igienă precară, spaţii frigorifice puţine şi în care alimentele erau depozitate fără a respecta nici cele mai elementare reguli de igienă. „Acesta era un punct de lucru în care inspectorii Direcţiei Agricole Dolj au mai făcut verificări. I-am pus în vedere administratorului să remedieze aceste probleme, dar nu s-a conformat. La raft există produse fără etichete, fără preţuri, nu au nici reţete pentru fiecare produs. Totodată, sunt produse în cazul cărora ar trebui folosită brânză, dar în realitate se foloseşte un produs vegetal. Acest lucru trebuie trecut pe reţetă“, a spus Corina Lungu, inspector la Direcţia Agricolă Dolj.

Lipsa agregatelor frigorifice şi depozitarea necorespunzătoare a produselor au adus operatorului economic din Brazda lui Novac o amendă de 2.000 de lei, aplicată de DSVSA Dolj.

Din categoria „aşa da!“

O altă unitate controlată de echipa mixtă formată din inspectorii DAJ, DSVSA şi OJPC se afla tot în apropierea unei unităţi de învăţământ. Este vorba despre o pizzerie de lângă Liceul cu Program Sportiv „Petrache Trişcu“ Craiova. De data aceasta, însă, surpriza a fost una plăcută: pentru fiecare categorie de alimente – carne, legume, lactate-, exista câte un frigider, ingredientele erau scrise la vedere, iar caşcavalul sau brânza folosite aveau ca ingredient de bază laptele, şi nu înlocuitori. În interiorul unităţii exista un reţetar în care se puteau citi ingredientele folosite în pizza şi în ce cantităţi sunt utilizate. Curăţenia era un alt atuu al pizzeriei respective.


Un alt popas a fost în cartierul Valea Roşie. Dacă unii dintre operatorii economici şi-au închis porţile, probabil anunţaţi că inspectorii se află în zonă, în alte două patiserii controlate, în afară de mici probleme de igienă, nu au fost descoperite alte nereguli. „În momentul în care pe un produs scrie plăcintă cu brânză, spre exemplu, el trebuie să conţină brânză din lapte. Atunci când nu se foloseşte acest ingredient, operatorul economic trebuie să afişeze acest lucru şi să îl informeze pe consumator. În această patiserie, produsele sunt etichetate corect, pe etichetă scrie plăcintă cu specialitate albă, nu plăcintă cu brânză. Noi am mai făcut un control în februarie tot pe această temă şi probabil că unii dintre operatorii economici s-au mai conformat“, a adăugat Corina Lungu.

Reprezentanţii OJPC spun că este foarte important să fiţi atenţi la etichetele produselor, iar dacă acestea lipsesc, aveţi dreptul să ştiţi ce mâncaţi, aşa că puteţi cere lămuriri. Controalele inspectorilor cu atribuţii în acest sens vor continua în Craiova şi în judeţ până la sfârşitul acestei luni.



Comenteaza acum

Sumarul ediției de vineri, 15 martie 2019

Actualitate

» Percheziţii în aproape toată Oltenia la persoane suspectate de comercializarea ilegală de tutun
» Arestaţi în lipsă după ce au adus din Spania aproape 3,5 kilograme de canabis
» PNL Dolj: În bugetul pe 2019 nu se regăseşte nici o investiţie importantă pentru Oltenia
» (GALERIE FOTO) Cioloş şi Barna au strâns semnături pentru europarlamentare în centrul Craiovei
» (GALERIE FOTO, VIDEO) #şîoltenii au protestat faţă de lipsa autostrăzilor
» Incendiile de vegetație sunt din nou la un pas de a genera adevărate tragedii.
» Facebook introduce tehnologia care detectează automat imaginile indecente
» Update: Scandal între medici la Spitalul Județean Craiova
» Liviu Dragnea, atac dur la adresa inițiatorului protestului pentru autostrăzi: Niște șmecheri care urlă că au făcut un metru de autostradă / Putea să doneze banii
» Print YM E-mail Mai mare|Mai mic Comentarii #șîeu Camera de Comerț și Industrie a României se alătură campaniei „România vrea autostrăzi”
» Ziua mondială a drepturilor consumatorilor
» Percheziţii în Oltenia la persoane suspectate de comercializarea ilegală de tutun
» Craioveni arestaţi în lipsă pentru trafic de droguri
» Noul cod rutier în Italia: un român a obţinut suspendarea sechestrului pe maşină
» Două sindicate ale polițiștilor anunță că susțin protestul #șîeu
» Reprezentantul companiei austriece acuzate că i-a dat mită fostului ministru Sebastian Vlădescu și-a recunoscut faptele
» Dacian Cioloş şi Dan Barna la stâns de semnături
» Şefa secţiei de Psihiatrie de la spitalul din Slatina, sub control judiciar într-un dosar de corupţie
» Gorj: Poliţia locală a amendat 9 cerşetori
» Cine este Brenton Tarrant, atacatorul de vineri din Christchurch
» A murit “părintele” specializării Anestezie – Terapie Intensivă din România. Medicul George Litarczek avea 94 de ani
» Stirile ProTV: Mărturia unei românce, în urma atacului din Christchurch: “Elevii stăteau cu luminile stinse în clasă”
» Un medic-șef din cadrul SJU Slatina, pus sub acuzare pentru luare de mită, a fost suspendat din activitat
» Acţiune pentru reducere absenteismului școlar
» Președintele Klaus Iohannis susține o declarație de presă la ora 12.00
» Sindicaliștii din Cartel ALFA Olt se alătură inițiativei „România vrea autostrăzi“
» Angajaţi de la Ford protestează la ora 15:00, la poarta fabricii
» Totemul de la graniţa dintre Gorj şi Dolj, reabilitat
» Gorj: Femeie salvată de soţul violent cu ajutorul unui ordin de protecţie
» ANAF a publicat proiectul de Ordin pentru organizarea registrului în care toate ONG-urile trebuie să fie înscrise pentru a mai putea avea acces la finanțări după data de 1 aprilie
» Numele unui domnitor român, pe un încărcător folosit în atacul de vineri din Noua Zeelandă
» Roboţi pentru asistenţa fanilor, muncitorilor şi sportivilor la întrecerilor care vor avea loc la Tokyo
» Tânăr din Hunedoara, prins la furat în Gorj
» Statele Unite ale Americii au revocat 340 de vize ale cetățenilor venezueleni
» Război comercial: China adoptă o lege a investițiilor străine în încercarea de a ajunge la un acord cu SUA
» Fostul şef al DNA Timişoara s-a sinucis aruncându-se de la etajul clădirii în care lucra ca procuror: cauzele tragediei
» Prezenţa României la Salonul Cărţii de la Paris sub sloganul “Anul României în Europa”
» VIDEO Elon Musk a prezentat cel mai nou SUV Tesla. Model Y va costa 47.000 de dolari și va avea o autonomie de 500 km
» Scandalul Huawei: Meng Wanzhou a vrut să demisioneze chiar înainte de a fi arestată
» Coreea de Nord ia în considerare suspendarea negocierilor cu SUA
» Mai multe victime după incidente armate la două moschei din Noua Zeelandă/ Patru suspecți au fost reținuți
» Facebook a anunțat că problemele tehnice au fost cauzate de o “modificare a configurației de server”
» (Video) Update – Fabrici clandestine de țigarete și o rețea de desfacere bine pusă la punct. S-a descins și în opt localități din Olt

Publireportaj

» LANSAREA PROIECTULUI „Amplasare firmă, igienizare şi dotare spaţii de învăţământ” la UMF CRAIOVA

Gorj

» Fabrica de sisteme de siguranţă de la Rovinari se deschide în a doua jumătate a lunii mai

Sport

» Fotbal / Alb-albaștrii au bătut-o cu milă pe Sepsi
» Fotbal / Experiența a făcut diferența în derbiul Craiova II – Filiași. UPDATE: FCU a remizat la Pucioasa
» Fotbal / Sepsi – „U“ Craiova, scor 0-1, în etapa a doua din play-off-ul Liga I
» Handbal (m) / Alb-albaştrii joacă sâmbătă în Banat
» Fotbal / Chivulete împarte dreptatea la meciul Sepsi – „U“ Craiova

Top