Ce alimente sunt benefice pentru memorie



Specialiștii au descoperit, printr-un nou studiu publicat în revista ”American Academy of Neurology”, că bărbații care consumă verdețuri, portocale, legume roșii și fructe de pădure au un risc mai scăzut de pierdere a memoriei în timp, potrivit eurekalert.org.

”Acest studiu este foarte important deoarece am reușit să urmărim un grup foarte mare de bărbați, timp de 20 de ani. Studiul nostru întărește convingerile existente conform cărora alegerile dietetice sunt importante pentru menținerea sănătății creierului”, spune autorul studiului, Changzheng Yuan, de la ”Chan School of Public Health”, Boston.

Din studiu au făcut parte 27.842 de bărbați, cu vârstă medie de 51 de ani, toți fiind profesioniști în domeniul sănătății. Aceștia au completat la începutul studiului un chestionar zilnic referitor la porțiile de legume, fructe și alte alimente consumate. Mai apoi, au completat același chestionar la fiecare patru ani, timp de 20 de ani. O porție de fructe este echivalentă cu o ceașcă de fructe, sau cu o jumătate de ceașcă de suc de fructe. O porție de legume este echivalentă cu o ceașcă de legume fructe, sau cu două cupe de verdeață.

Participanților le-au fost testate abilitățile de gândire și de memorie cu minim patru ani înainte de finalul studiului, vârstă medie fiind de 73 de ani. Testele au fost concepute în așa fel încât să observe dacă bărbații pot detecta singuri schimbări legate de memorie. Mai apoi, au fost supuși și unor teste cognitive obiective. Schimbările legate de memorie raportate de participanți au indicat insuficiente cognitive ușoare. Specialiștii au pus întrebări de tipul:

  •          Întâmpinați probleme când încercați să va amintiți lista de cumpărături?
  •          Întâmpinați probleme când încercați să urmăriți firul unei conversații?
  •          Întâmpinați probleme când urmăriți un program la televizor?

Care au fost rezultatele?

  •          55% dintre participanți au avut abilități bune de gândire și memorie
  •          38% au avut abilități moderate
  •          7% au avut abilități slabe

Participanții au fost împărțiți în cinci grupuri, în funcție de consumul de fructe și legume. În cazul legumelor, grupul cu cel mai mare scor a consumat aproximativ șase porții pe zi, comparativ cu grupul cu scorul cel mai scăzut, adică trei porții pe zi. În cazul fructelor, grupul de vârf a consumat aproximativ trei porții pe zi, comparativ cu ultimul grup, care a consumat aproximativ o jumătate de porție pe zi.


Bărbații care au consumat cele mai multe legume au avut un risc cu 34% mai redus de a dezvoltă abilități slabe de gândire. Doar 6,6% dintre bărbații din grupul de vârf au dezvoltat o funcție cognitivă slabă.

Bărbații care au băut suc de portocale în fiecare zi au avut un risc cu 47% mai redus de a dezvoltă abilități scăzute de gândire, comparativ cu cei care au băut o singură dată pe luna. Doar 6,9% dintre bărbații care au băut suc de portocale zilnic au avut o funcție cognitivă scăzută.

Bărbații care au mâncat cele mai multe fructe zilnic au fost mai puțîn predispuși să dezvolte deficiențe de gândire, dar această asociere a fost slabită după ce specialiștii au luat în calcul și alți factori alimentari care ar putea afecta rezultatele, cum ar fi consumul de legume, de suc de fructe, de boabe rafinate, și de lactate.

Studiul nu susține neapărat că consumul de fructe, legume și de suc de portocale reduce pierderile de memorie, dar cu siguranță arată că există o conexiune între ele.

O limitare a studiului a constat în faptul că abilitățile de memorie și de gândire ale participanților nu au fost testate și la începutul studiului pentru a vedea cum s-au schimbat pe parcurs. Cu toate acestea, deoarece toți participanții au absolvit studiile necesare formării profesionale, se poate presupune că au avut funcții cognitive relativ înalte când au intrat în cercetare. În plus, toți participanții au fost bărbați, astfel că rezultatele nu se pot aplică și femeilor.



Comenteaza acum

Alte stiri

Sumarul ediției de marţi, 15 ianuarie 2019

Actualitate

» 7 trucuri pentru un machiaj perfect
» Salma Hayek dezvăluie secretul pe care îl urmează pentru a arăta atât de bine
» Ce alimente sunt benefice pentru memorie
» Băuturi dulci vs alimente dulci
» Fotografia unui ou a devenit cea mai apreciată imagine de pe Instagram
» Cum să oprești un atac de panică imediat, conform medicilor
» 5 alimente pe care nutriţioniștii le-ar elimina din regimul tău alimentar
» Femeia care nu îi poate auzi pe bărbaţi, la propriu
» Schimb dur de replici la dezbaterea Preşedinţiei României în PE | Dăncilă: Românii simt inechitate când văd că ţara lor e ţinută în afara spaţiului Schengen/ Amnistierea nu e un demers acceptabil. Nu distrugeţi Preşedinţia. Răspunsul premierului
» Doi bărbați au murit de gripă în județul Arad. Numărul deceselor în acest sezon ajunge la zece
» Comisia Europeană dă oficial undă verde CJ Cluj să construiască spitalul regional, dacă și Guvernul va fi de acord: Vom mobiliza șefii de consilii județene din regiunea nord-vest să susțină proiectul
» ANCOM propune prelungirea perioadei de desemnare a CNPR ca furnizor de serviciu universal
» Campania „Paza bună trece primejdia rea!” în Drobeta Turnu Severin
» CNA suspendă pe 17 ianuarie pentru 10 minute emisia postului Realitatea TV
» Instituții ale statului, desemnate părți în dosarul Mineriadei, ar putea plăti daune
» REZULTATELE ÎNTÂLNIRII DINTRE PREȘEDINTELE CNMR ALEXANDRU CUMPĂNAȘU ȘI PREȘEDINTELE ARMIS BOBBY PĂUNESCU CU AMBASADORUL AUSTRIEI LA BUCUREȘTI
» Dumitru Dragomir şi Ioan Bendei, condamnaţi la câte patru ani de închisoare cu executare
» Procurorii care s-au ocupat de dosarul violențelor din 10 august, cercetați disciplinar
» Premierul Viorica Dăncilă, în plenul PE: “Educația și cultura reprezintă cheia viitorului Europei”
» Grevă în opt aeroporturi din Germania
» Ministrul Educaţiei: Tinerii trebuie învăţaţi să gândească singuri
» Ministrul Toader dezinformează în legătură cu recursul compensatoriu

Local

» Un bărbat dispărut din Slatina este căutat la groapa de gunoi a orașului

Dolj

» Stradă din Craiova, ajunsă ca un traseu off-road
» Exclusiv GdS: Israelienii „se bat“ cu americanii pe banii pentru Avioane Craiova
» Întreruperi energie electrică de mâine
» Craiovean atacat cu bâte şi săbii, în Rovine
» (Foto, Video) Incendiu la o casă din Craiova
» Craiova: Încep înscrierile pentru programul “Solidaritate” 2019

Gorj

» CEO a dat în judecată zeci de protestatari
» AJOFM Gorj plăteşte mai puţine indemnizaţii de şomaj
» SGA ar putea prelua de la Hidroelectrica investiţia de la Valea Sadului
» Gorj: Negocieri marți noapte între sindicatele și administrația CEO
» Gorjean împuşcat din greşeală la o partidă de vânătoare
» Gorj: Fabrică de 20 de milioane de euro la Rovinari
» Gorj: Se menține până pe 30 martie restricția de tonaj (7,5 tone) pe DN 67C, între Novaci și Rânca
» 100.000 de metri cubi de masă lemnoasă, scoşi la vânzare de Direcţia Silvică Gorj

Olt

» Un bărbat ar fi fost ucis și îngropat în groapa de gunoi a municipiului Slatina

Sport

» Handbal (f) / Dorința a fost mare, echipa – mică. Vezi reacțiile de după meciul SCM Craiova – CSM București (VIDEO, FOTO)
» Au luat-o din loc şi „leii“ mai mici (VIDEO, FOTO)
» Filieşenii au demarat pregătirile şi se simt puternici (VIDEO, FOTO)
» Handbal (f) / SCM Craiova a pierdut categoric derbiul cu CSM București

Sanatate

» Merele, arme împotriva răcelilor
» Cum îți îmbunătățești memoria
» (VIDEO, Foto) Lansarea Campaniei de promovare a vaccinării„Copilăria, cel mai frumos cadou”

Educatie

» Universitatea din Craiova deschide centru de învăţare pentru studenţi

Magazin

» Horoscop
» Bancul zilei
» Studiu despre fericire

Top