Toata lumea alearga pentru a-si procura cele necesare pentru masa de Craciun. Oferta magazinelor alimentare este ametitoare, iar in laboratoarele cofetariilor se lucreaza de zor pentru a onora comenzile din partea consumatorilor. La prima vedere, produsele expuse in vitrine par apetisante si te fac sa regreti ca nu ai suficienti bani in buzunar pentru a cumpara cit mai multe. Numai ca, daca ai sansa sa treci in spatele tejghelei si sa vezi ce se intimpla acolo, incepi sa iti schimbi parerea.
SC PARC STRAND IMPEX SRL este un magazin alimentar mixt, situat in Craiovita Noua. Aici se vind de toate, de la carne, mezeluri, lactate, pina la produse cosmetice, detergenti si jucarii.
Societatea mai are si un laborator de cofetarie. In vitrine, inspectorii OJPC au gasit mai multe prajituri cu crema vechi. Colorantul gasit in laborator avea termenul de valabilitate trecut, iar ciocolata, marmelada si ouale nu aveau documente de provenienta. „In laborator nu erau respectate normele igienico-sanitare, iar substantele dezinfectante lipseau. Nici un sortiment de prajituri nu avea trecut pretul si gramajul pe eticheta. Vinzatoarea putea sa ceara oricit pe o prajitura pentru ca clientul nu putea sa o verifice“, spune Dumitri Ionescu, inspector de specialitate in cadrul OJPC.
Deranjata de constatarea inspectorului, administratoarea societatii, Ioana Gavrila, i-a reprosat vinzatoarei: „Cind ii vazusi ca intrara, de ce nu pusasi etichetele cu preturile?“
Mai erau la comercializare 11 kilograme de pui care prezentau modificari organoleptice si aveau miros fetid si aproape un kilogram de cirnati cabanos care erau lipiciosi si aveau aspect neplacut.
In vitrina cu lactate au fost gasite iaurt cu fructe, brinza topita, lapte cu vanilie si lapte dulce, cu termenul de valabilitate expirat.
Pentru deficientele constatate, inspectorii OJPC au intocmit proces-verbal de distrugere a produselor expirate si alterate si urmeaza sa aplice o amenda cuprinsa intre 15 si 20 de milioane de lei.
Restaurantul Segarcea, un fel de bomba de cartier
Restaurantul Segarcea, care apartine SC COREALIS SA, din Craiovita Noua, este un fel de bomba de cartier in care nu se respecta normele igienico-sanitare. La bar nu curge apa calda, pentru ca „tocmai s-a stricat boilarul“, paharele si cestile de cafea erau ciobite si se spalau cu detergent, iar chiuveta in care spalau paharele era foarte murdara. „Conditiile sint jalnice. Unitatea nu are nici macar autorizatie sanitara de functionare. Cea care ne-a fost prezentata este eliberata pe numele altei societati, SC CLASIC SRL. Societatea nu are nici certificat de clasificare, preturile la bauturi nu sint afisate. Dupa cum se prezinta lucrurile, ar trebui inchisa“, spune Dumitru Ionescu.
Desi unele societati au fost sanctionate de mai multe ori, nu s-au grabit sa-si remedieze deficientele. „Nici macar nu au venit sa isi plateasca amenzile. Cred ca pur si simplu nu le pasa de conditiile in care isi desfasoara activitatea si de faptul ca pun in pericol sanatatea oamenilor“, a mai spus inspectorul OJPC.
A fost controlata si cofetaria Casa Noastra, SC MONCRIS SRL, tot din Craiovita Noua, insa nu au gasit nici o deficienta.
„In urmatoarea perioada, prajiturile, dulciurile, in general, vor fi foarte cautate. Este foarte greu sa iti dai seama daca o prajitura este sau nu alterata. Ciocolata si frisca veche isi schimba culoarea. De aceea, consumatorii trebuie sa fie foarte atenti la aspectul prajiturilor“, avertizeaza inspectorii OJPC.
