Peste 1000 de iubitori ai berii au răspuns invitației HEINEKEN România și au descoperit magia HEINEKEN la cea de-a doua ediție „Ziua Porților Deschise”, la fabrica de bere din Craiova. Maeștrii berari au pregătit un tur special ghidat şi au explicat vizitatorilor cum sunt produse berile din portofoliul companiei.
Alina Ţâru, Directorul fabricii de bere HEINEKEN România din Craiova, spune: „Suntem fericiți că vizitatorii au venit în număr atât de mare la Ziua Porților Deschise. Suntem mândri să facem parte dintr-o comunitate care ne împărtășește pasiunea. Cu ajutorul maeștrilor berari ai fabricii, oaspeții noștri au descoperit magia producerii berilor de înaltă calitate, folosind ingrediente naturale și tehnologie de ultimă generație”.
Angajații HEINEKEN au explicat vizitatorilor fiecare pas al procesului de fabricare a berii: amestecarea malțului din orz cu apa fierbinte, adăugarea hameiului pentru a obține gustul amărui și aroma specifice berii, răcirea extractului, adăugarea drojdiei pentru a începe procesul de fermentare, filtrarea berii mature și etapa de îmbuteliere.
„Mi-a plăcut foarte mult partea de început, în care ghidul a arătat procesul de formare a berii, de la 0 până la maturare. Și linia de îmbuteliere și ambalare – este foarte performantă și foarte rapidă.” a povestit un vizitator la finalul turului. Nici instalațiile de ultimă generație nu au rămas neobservate „m-a impresionat tehnologia, este una dintre cele mai moderne pe care le-am văzut” a declarat o vizitatoare din străinătate.
Fabrica de bere HEINEKEN România din Craiova – Un partener de încredere pentru comunitatea locală
Fabrica de bere din Craiova a fost înființată în 1970, iar din 2003 este parte a companiei HEINEKEN România. Angajații fabricii se ghidează după valorile HEINEKEN: Pasiune pentru Calitate, Bucurie și Respect pentru Oameni și pentru Planetă. În fabrica de bere din Craiova au fost implementate și certificate următoarele standarde de calitate: ISO 22000 / 2005 (Siguranța Alimentelor) și ISO 9001 (Managementul Calității). Fabrica de bere este dotată cu echipamente moderne, de ultimă generație, asigurând eficiența producției. Volumul de producție al fabricii de bere este de 1.9 milioane hl de bere/an. Fabrica de bere HEINEKEN din Craiova produce beri folosind doar ingrediente naturale și le îmbuteliază în sticle, doze, PET și KEG.
HEINEKEN România are 4 fabrici de bere în: Craiova, Constanţa, Miercurea Ciuc, Târgu Mureş și peste 1100 de angajați.
