Un antreprenor din New York a găsit o modalitate de a livra pizza proaspătă în doar 90 de secunde. Care este secretul său? A inventat un automat de pizza. Aparatul automat „găteşte“ pizza fierbinte după simpla apăsare a câtorva butoane şi, mai mult decât atât, clienţii pot urmări cum preparatul se coace sub ochii lor.
Doritorii de pizza la automat au opţiunea de a alege preparate cu smântână, brânzeturi sau salam. Odată ce selecţia a fost făcută, clienţii pot urmări procesul prin care maşinăria presează o bilă de cocă, transformând-o într-o lipie cu diametrul de aproximativ 20 de centimetri. Următorul pas este turnarea sosului de roşii pe lipia necoaptă, apoi brânza rasă este presărată, printr-o pâlnie de plastic, pe pizza care se roteşte constant (pentru a asigura distribuirea uniformă a ingredientului). Prin aceeaşi pâlnie „curg“ apoi şi restul ingredientelor selectate de client. Coacerea pizzei durează între 90 de secunde şi trei minute şi jumătate – în funcţie de numărul de preparate comandate – timp în care clienţii pot fie să privească procesul, fie să urmărească reclamele care rulează pe un ecran plat încorporat în automat.
În momentul în care pizza este gata, automatul o livrează într-o cutie de carton, împreună cu un tăietor de pizza de unică folosinţă, un şerveţel şi două tipuri de condimente (cel mai probabil sare şi piper). Automatul este „dotat“ cu ingrediente proaspete (nimic nu este semipreparat sau congelat), care sunt suficiente pentru prepararea a 150 de porţii de pizza, ingrediente care sunt păstrate în compartimente refrigerate, bine etanşate.
Inventatorul automatului de pizza
Potrivit publicaţiei New York Post, omul din spatele acestei invenţii ingenioase este Puzant Khatchadourian, un imigrant din Orientul Mijlociu, care a ajuns în Statele Unite fără nici un ban în buzunar. Prin munca sa, el a devenit încet un bijutier de lux renumit, care creează pentru case de modă precum Harry Winston şi Tiffany’s. În prezent, compania condusă de Khatchadourian este în plin proces de fabricare a cinci automate de acest fel, care vor fi lansate pe piaţă pentru testarea publicului. Dacă vor avea succes, cu siguranţă automatele de pizza vor fi instalate în toate supermarketurile şi centrele comerciale din America şi, mai târziu, în cele din întreaga lume.
• Pagină realizată de Oana Olaru
