60 de copii de la centrele de plasament din judeţul Gorj şi de la Şcoala specială au participat ieri la pomana porcului, acţiune organizată de şase ani de autorităţile judeţene.
GORJ. Minorii au asistat la sacrificarea porcului şi la operaţiunile de pregătire a acestuia pentru masa de Crăciun. Înainte de a fi tăiat, animalul, care a fost donat de o societate de creştere a suinelor, a fost asomat prin şoc electric.
„Este ceva nou pentru noi această metodă de sacrificare a porcului. Nu am mai văzut până acum. Am înţeles că aşa se cere în Uniunea Europeană. Este mai civilizat, pentru că porcul nu mai suferă şi nu se mai zbate aşa de rău“, a spus Cristinel Vârjan.
Copiii au cântat colinde şi au recitat poezii la pomul de Crăciun, după care au primit cadouri din partea autorităţilor judeţene. Ei au luat apoi parte la o masă – pomana porcului.
Constantin Preoteasa, directorul Direcţiei Generale de Asistenţă Socială şi Protecţia Copilului Gorj, a precizat că porcul va ajunge pe masa copiilor cu handicap sever de la Centrul Vădeni din Târgu Jiu: „Este o acţiune deja tradiţională, care are rolul de a crea o anumită apropiere şi o stare sufletească specifică Sărbătorilor. Mulţi dintre copiii aflaţi în centrele de plasament nu au participat la o astfel de acţiune tradiţională“.
70 de pistoale pentru asomarea porcilor, în Gorj
În mod normal, porcul trebuia sacrificat prin asomare cu pistol cu glonţ captiv. Reprezentanţii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Gorj au avertizat proprietarii de animale să anunţe medicul veterinar pentru sacrificarea porcului prin această metodă. DSVSA Gorj nu dispune, în prezent, de aparatură de asomare cu glonţ captiv, deşi această tehnică trebuia să fie pusă în aplicare din acest an. Ion Iliuţă, directorul DSVSA, a precizat că în Gorj vor ajunge 70 de pistoale cu glonţ captiv pentru anestezierea suinelor. „Este reglementată şi această procedură, de asomare prin şoc electric. Nu avem în dotare pistoale cu glonţ captiv. Este o problemă la nivel naţional“, a precizat Ion Iliuţă.
