Un nou record mondial a fost stabilit duminică, la Chelsea Old Town Hall din Londra, unde un tiramisu uriaș, lung de peste 440 de metri, a fost prezentat publicului și omologat oficial.
Desertul record a fost preparat în weekend la Primăria din Chelsea, ca un omagiu adus Regelui Carol al III-lea. Prăjitura a măsurat 440,58 metri și a fost realizată de peste 100 de bucătari italieni și voluntari, care au lucrat timp de două zile pentru a-l prepara chiar la fața locului, respectând regulile stricte ale Guinness World Records.
Tiramisu trebuia să formeze o structură continuă, neîntreruptă, lucru pe care l-au realizat prin conectarea secțiunilor individuale într-un „șir de prăjituri” în formă de U, lung de peste 440 de metri.
Juriul a confirmat oficial recordul pe 26 aprilie, menționând că acesta îndeplinește cerințele, inclusiv o înălțime minimă de 8 cm și o lățime de cel puțin 15 cm pe segment.
Pentru realizarea tiramisu-ului s-au folosit peste 3.000 de ouă și aproximativ 50.000 de pișcoturi, totul fiind pregătit pe loc, fără nimic făcut în avans.
Noul record l-a depășit clar pe precedentul, stabilit în 2019 la Milano, când prăjitura a măsurat doar 273,5 metri.
Evenimentul a fost susținut de instituții italiene, inclusiv Ambasada Italiei și Institutul Cultural Italian, și a fost gândit nu doar ca o încercare de record, ci și ca o celebrare a bucătăriei italiene. Inițiativa a fost coordonată de antreprenorul italian Mirko Ricci, împreună cu filiala londoneză a Federation of Italian Chefs. Ricci a descris tiramisu-ul drept „cel mai minunat desert pe care Italia l-a răspândit în întreaga lume”.
Echipa a ales să organizeze evenimentul în Regatul Unit pentru a-și exprima recunoștința față de țară și a onora familia regală britanică. Prăjitura a fost decorată cu o coroană aurie alături de mesajul „Mulțumim Majestate”.
Citește și: Diana Șoșoacă a rămas fără imunitatea de europarlamentar și va putea fi anchetată în România
