30.3 C
Craiova
sâmbătă, 8 august, 2020
Știri de ultima oră Magazin Reţeta de weekend - Supă cremă de dovleac cu parmezan

Reţeta de weekend – Supă cremă de dovleac cu parmezan

Ingrediente:
750 g dovleac plăcintar curățat, 50 g unt, 50 g parmezan, 700 ml apă, sare, piper negru, 1/4 linguriță chilli

Preparare:
Se curăță dovleacul de coajă și semințe și se taie cubulețe.
Într-o cratiță largă se topește untul și se adaugă dovleacul. Se înăbușă la foc mic cu capac, 10 minute. Se amestecă de două-trei ori în acest timp. Nu lăsați dovleacul să se rumenească. Adăugați apă, sare și piper, fulgi de chili și fierbeți cu capac, la foc mic, 15 minute. Adăugați parmezanul răzuit și mai fierbeți 5 minute. Verificați să fie fiert dovleacul.
Mixați supa în blender până devine supercremoasă. Potriviți de sare și piper.
Împărțiți supa în patru boluri, așezați deasupra câte o frunză de busuioc prăjită puțin în ulei, presărați semințe de pin și râșniți piper negru. Serviți-o caldă.

ȘTIRI VIDEO GdS

ȘTIRI DE ULTIMA ORĂ

Coronavirus: Rusia raportează peste 5.200 de noi cazuri de...

Autorităţile ruse au raportat sâmbătă 5.212 de...

ȘTIRI GdS

Un bărbat a fugărit dezbrăcat un mistreț, după ce...

Un bărbat din Berlin a fugit dezbrăcat după un mistreț. Acesta a ieșit din pădure și i-a luat punga de plastic în...

Reţeta de weekend – Musaca de roșii și brânză...

Ingrediente 200 g cașcaval, 300 g mozzarella, 2 ouă, 2 vinete, 10 roșii, 10 căței de usturoi, unt

Cum poţi vizita locuri frumoase din lume direct din...

Oamenii au fost sfătuiți să stea acasă, pe măsură ce coronavirusul s-a răspândit în mai toată lumea. De asemenea, au fost îndemnaţi...

Windsor deschide grădinile pentru vizitatori, pentru prima dată în...

Windsor deschide grădinile pentru vizitatori, pentru prima dată în 40 de ani, astfel vizitatorii castelului  vor putea face un tur al grădinii, creată...

Schimbarea la Față a Domnului, semnificații

Schimbarea la față a Domnului este prăznuită de creștini în fiecare an, pe data de 6 august și are ca semnificaţie momentul...

Au golit rafturile farmaciilor de apă de gură după...

Farmaciile japoneze au fost golite de apă de gură miercuri. Fenomenul s-a produs la o zi după ce guvernatorul prefecturii Osaka a...