24.5 C
Craiova
vineri, 29 martie, 2024
Știri de ultima orăMagazinSomon cu usturoi şi sos de roşii

Somon cu usturoi şi sos de roşii

O reţetă ideală pentru un prânz uşor, într-o zi călduroasă. Somonul conţine omega 3, grăsimi foarte sănătoase pentru organism.

Ingrediente: 1 căpăţână usturoi verde, 1 bulb de fenicul, 1 buchet roşii cherry, 1 lămâie, ulei de măsline, 4 fileuri de somon, 1 legătură mărar.

Mod de preparare:

Tăiaţi căpăţâna de usturoi în felii groase şi apoi zdrobiţi roşiile. Tăiaţi în jumătate lămâia şi cealaltă jumătate tocaţi-o în felii. Adaugaţi o lingură de ulei într-o tigaie încinsă şi prăjiţi usturoiul până se caramelizează. Adăugaţi roşiile şi gătiţi până se înmoaie.
Într-o altă tigaie, adăugaţi ulei şi prăjiţi somonul câte 3 minute pe fiecare parte. Adaugaţi feliile de lămâie şi terminaţi de gătit somonul. Puneţi mărarul tocat mic în tigaia cu sos, adaugaţi somonul şi serviţi.

adaugaţi somonul şi serviţi.

ȘTIRI VIDEO GdS

ȘTIRI GdS