Acasă Magazin Reţeta de weekend - Pulpe de curcan împănate cu bacon şi rozmarin

Reţeta de weekend – Pulpe de curcan împănate cu bacon şi rozmarin

-

Ingrediente

2 pulpe curcan, 4 fire rozmarin, 4 felii bacon, 4 căţei usturoi, 2 linguri unt, 100 ml vin alb, sare, piper, după gust.

Mod de preparare

Spălaţi pulpele de curcan, apoi le ştergeţi şi le uscaţi cu un prosop de hârtie. Tăiaţi felii căţeii de usturoi şi tocaţi baconul. Cu ajutorul unui cuţit subţire, faceţi mici incizii în carne, unde introduceţi frunze de rozmarin, felii de usturoi şi bucăţele de bacon. Ungeţi pulpele cu unt, apoi le condimentaţi cu sare şi piper, după gust. Le puneţi într-o tavă, turnaţi vinul şi le daţi la cuptor, 2 ore, la foc mic. În ultimele 15 minute, măriţi temperatura, pentru ca pulpele să se rumenească frumos.

Menţiuni

Dacă vreţi, le serviţi cu garnitură de cartofi prăjiţi.

Google Search se îmbunătățește cu noi tehnologii

Google Search își extinde funcționalitatea cu două tehnologii esențiale: obținerea capturilor de ecran și recunoaștere vizuală a conținutului cu tehnologie de inteligență artificială.

Logitech MX, mouse-ul vertical de birou

Logitech MX Vertical este un model disponibil pe piaţă de ceva vreme, care atrage atenţia datorită formei sale „ciudate” la prima vedere, care promite să ajute utilizatorii care stau mult timp la birou.