Mozart, blazon (ne)respectat

Autori


„Cafeneaua Restaurant Mozart – un ambasador al traditiilor austriece in Craiova. Savurati alaturi de prieteni sau cu partenerii de afaceri meniuri vieneze si specialitati ale cofetariei austrice, intr-o ambianta plina de stil si nostalgie…“. Ce reclama! Mai ca-ti vine sa dai fuga sa vezi cu ochii tai minunatia… Ce dezamagire…

Local care se bucura de o publicitate „violenta“ in mass-media locale, cafeneaua – restaurant Mozart, situata in buricul Baniei, pe strada Unirii, mi-a atras si mie atentia si nu mi-a fost greu sa ma decid sa le fac o vizita „de lucru“. In plus, toti cunoscutii care au fost acolo doar pentru o cafea (de retinut acest amanunt) mi-au spus ca atmosfera este seducatoare.

Imi doream de mult sa incerc preparatele austrice, despre care am auzit numai de bine, iar restaurantul Mozart urma sa-mi satisfaca in aceasta privinta curiozitatea. Se pare ca am avut ghinion pentru ca, in ziua in care m-am hotarât sa poposesc acolo, bucatarul fie era in concendiu, fie intrase in greva. Pentru ca, din meniul impresionant de preparate culinare austriece, ospatarita nu mi-a putut oferi decât un snitel vienez (cu o garnitura de cartofi si o salata) sau o portie de gulas de vita. Nici vorba de supa vieneza, de supa cu galuste de ficat sau de supa crema de usturoi, pentru care bucataria austriaca este atât de cunoscuta. Nici la capitolul desert nu am avut mare noroc. Si ce-as mai fi mâncat niste galuste cu caise, de al caror gust extraordinar auzisem de la o colega care a vizitat Austria in urma cu câtiva ani…

N-a fost sa fie asa si m-am multumit cu un meniu pe care l-as fi putut pregati si acasa, adica un snitel (mai mult sau mai putin vienez), cu garnitura de cartofi natur si o salata de rosii si castraveti. Nu pot sa spun ca am fost impresionata. Dupa dezamagirea suferita, cred ca mi-ar fi fost imposibil. Am incercat totusi sa-mi depasesc furia si am trecut la savurat portia generoasa din farfurie: snitelul, prea crocant pentru gusturile mele, are o marime impresionata, pe care urma sa o simt si in nota de plata. In rest, cartofii fierti si unsi cu un strat de brânza de buna calitate topita sub aburul lor, mi-au calmat stomacul.

Când vine vorba de atmosfera, am fost nevoita sa le dau dreptate prietenilor mei: muzica frumoasa (m-am delectat pe parcursul sederii cu un album minunat semnat Sarah Brightman), liniste (clienti putini totusi pentru o ora de vârf) si putin fum de tigara si, in plus, o toaleta curata.

Nota de plata m-a facut sa-mi para rau ca nu mi-a placut mai mult snitelul din farfurie. Poate nu mi s-ar fi parut atât de scump: 225.000 pentru un singur fel de mâncare si o racoritoare… Mi-am zis ca in nota de plata trebuie sa fie inclusa si taxa de… centru, am platit si am plecat… dezamagita.

„Mozart“ – Calificative

Calitatea preparatelor ***

Comportamentul personalului **

Atmosfera ***

Preturi ***

Curatenie ***

Legenda calificative

Calitatea preparatelor

**** te lingi pe degete

*** gustoasa

** nu am murit mâncând-o

* doar daca esti mort de foame

Comportamentul personalului

**** omniprezent


*** aproape “indiscret”

** indiferent

* absent

Atmosfera

**** ca-ntre prieteni

*** de bun gust

** relaxanta

* obositoare

Preturi

**** pentru VIP-uri

*** in ziua de salariu

** acceptabil

* pentru orice buzunar

Curatenie

**** farmacie

*** curat

** satisfacator

* mai bine abtine-te



Comenteaza acum

Un comentariu;

  1. catalin cioroianu said:

    Domnisoara….de ce vrei sa desfiintezi CAFENEAUA VIENA?? inca din titlu si poza cu “cei doi potentiali clienti”,bietii oameni,nu aveau nici cea mai vaga intentie sa intre in cafeneaua din centru,,,…sincer: ai spus ca ti au recomandat o cei care au fost “doar ptr o cafea” PAI DA—E ,totusi, CAFENEA..de ce esti rautacioasa,de multe ori,si eu sunt un obisnuit al anumitor localuri,se intimpla ca bucatarul sa aiba o problema…hai sa recapitulam: snitel(mare-tu ai spus o),salata,suc si cartofi natur preparati excelent…=225000…pai sa te intreb ceva..tu unde maninci de obicei in oras??la periferie? daca nu ti permiti,de ce intri??iti spun ca pretul este cit se poate de corect,intra la orice restaurant care se respecta si vei vedea preturile..mereu ai folosit cuvintele “furie” si “dezamagire”…sa ti spun de cite ori in articol? eu nu sunt prieten cu patronul neamt,spre stiinta ta,dar merg frecvent acolo si mi place..si sunt SIGUR ca domnul si doamna Voinea, respectabilii tai sefi,s ar simti bine la Mozart…si stii de ce? pentru ca dumnealor sunt oameni fini, din ORASUL CRAIOVA si stiu ce inseamna “un local” in CENTRUL orasului…permite mi un sfat: DACA NU TI PERMITI,NU INTRA….asculta si alte pareri,inainte de a desfiinta printr un articol,un loc din centrul orasului meu pe care multi il apreciaza

Alte stiri

Sumarul ediției de marţi, 31 ianuarie 2006

Local

» Scoala nr. 37 „Mihai Eminescu“ ramâne inchisa
» Angajatii RAT Craiova au fiert un pic in suc propriu
» Scurte stiri
» Granita Craiovei, umflata din pix
» Camataru, stapânul lui Solomon!
» CDR Oltenia „a uitat“ sa aleaga sediul Agentiei pentru Dezvoltare Regionala
» Primaria i-a „cuplat“ pe constructori cu sponsorii
» Balteanu, capturat din intâmplare
» Furt pe mâna cu paznicii

Dolj

» Asalt la pasapoarte

Sport

» Oltenii trag tare la antrenamente
» Costea are probleme cu tijele
» Stoica, dorit de sârbi
» Velcovici – „chior“
» Ovidiu Stinga este noul oracol din Banie
» Au reaparut problemele medicale
» Bornescu exerseaza in limba sârba
» Malaele si Adi Popescu, monitorizati de „Dulau“
» Minerul Matasari se pregateste la Olanesti
» Armata – FC Caracal
» Motrenii testeaza Dacia
» Nazismul i-a cucerit pe ultrasii italieni
» Di Canio, robul fascismului
» Co Adriaanse a fost atacat cu pietre
» Internationali turci, in vizorul mafiotilor
» Animalele sunt mai bune decât oamenii!
» „Nu suntem la teatru“
» Colegiul National „Carol I“ a câstigat faza municipala
» „Putem produce surpriza in SUA“

Bani & Afaceri

» Casele de amanet, la un pas de faliment
» Salarii mai mari in administratia publica
» Se cauta director pentru OSPA
» Adio spaga in vama
» Sindicalistii din Finante, in proces cu ministerul
» Prospetimea si eleganta noii generatii Mercedes
» Alfa Romeo Brera – Regina Frumusetii in 2005

Magazin

» IA TE UITA!
» Bancul zilei
» Utile Craiova
» Reduceri la haine de iarna
» Lenjeria intima – intre perle si diamante
» Scurte stiri
» INTRERUPERI PROGRAMATE
» Fereşte-te de radar!
» Picatura de cunoastere
» Variante bicolore in amenajarea unui apartament
» Cum iti alegi patul asa dormi!
» Feriga, o planta ideala de apartament
» Ogarul afgan, un patruped delicat
» PESTE CU SOS TOMAT SI VINETE

Top