Societatea viniviticola „Cotnari“ a lansat luna trecuta un program de degustari ale soiurilor de vin comercializate pe trei game de produs. Ieri, o echipa de specialisti a firmei a sosit si la Craiova pentru a-i instrui pe olteni cum sa asocieze vinul cu gastronomia.
Lucia Pirvu, expert degustator, le-a dezvaluit celor prezenti la intrunire cum se identifica un anume soi de vin, dar si cu ce tipuri de mâncaruri poate fi servit. Aproximativ 25 de ospatari si patroni de restaurante au raspuns invitatiei de a fi initiati in arta degustarii vinului, ocazie cu care au si facut cunostinta cu vinurile produse de „Cotnari“.
„Vrem sa educam putin consumatorii de vin, dar si pe cei care il ofera in restaurante“, a spus Preda Dan, director de zona la „Cotnari“.
