11.6 C
Craiova
duminică, 25 octombrie, 2020
Știri de ultima oră Magazin Cartofi prăjiţi belgieni

Cartofi prăjiţi belgieni

Ingrediente: cartofi, ulei

Mod de preparare:

Curățați și spălați cartofii și zvântaţi-l pe fiecare în parte.

Tăiați fiecare cartof în rondele de 1 cm grosime. Uscați fiecare felie. Tăiaţi rondelele în batoane de 1 cm.

Încălziți uleiul la 160°C. Scufundați cartofii prăjiți în ulei și gătiți-i timp de 8 minute, amestecând regulat, pentru a preveni lipirea lor.

Scurgeți cartofii prăjiți și așezați-i într-un strat, nu grămadă, pe hârtie absorbantă.

Cu câteva minute înainte de servire, ridicați temperatura friteuzei la 190°C. Cufundați cartofii prăjiți, timp de 4 minute, în uleiul fierbinte. Amestecaţi regulat.

Scurgeţi din nou cartofii prăjiți şi turnaţi-i într-un vas acoperit cu șervețele de hârtie. Săraţi înainte de servire.

Prăjirea de două ori îi va face crocanţi la exterior şi fragezi la interior.

ȘTIRI VIDEO GdS

ȘTIRI DE ULTIMA ORĂ

Orban, de Ziua Armatei: „Le suntem datori și recunoscători...

Premierul Ludovic Orban şi-a exprimat recunoştinţa, într-un...

ȘTIRI GdS

O pasăre din Noua Zeelandă a doborât recordul pentru...

O pasăre a zburat fără întrerupere din Alaska până în Noua Zeelandă, stabilind un posibil nou record mondial pentru cel mai lung...

General Motors a vândut într-o singură zi producţie pe...

Producătorul auto General Motors a vândut întreaga producţie pe un an pentru noul model de camionete Hummer electrice, în doar o zi...

Tufănelele, cele mai îndrăgite flori de toamnă

Tufănelele, cele mai populare şi mai îndrăgite flori de toamnă, sunt în această perioadă peste tot, în grădini, pe balcoane, în parcuri....

Gogoşari cu conopidă muraţi la rece

Ingrediente: gogoşari, conopidă, oţet de vin de 9 grade, sare neiodată, zahăr, boabe de piper, boabe de muştar, hrean

Un căţel cu blană verde s-a născut în Sardinia

Un căţel cu blană verde, care a primit numele de Pistacchio, s-a născut în urmă cu aproape două săptămâni la ferma unui...

Au fost decernate premiile Billboard Latin Music 2020

Premiile Billboard Latin Music 2020 au fost decernate aseară, în cadrul unei ceremonii desfăşurate la BB&T Center din oraşul Sunrise, SUA, scrie...