REŢETA ZILEI: Borş acru de găină

Autori


O ciorbă sau o supă e oricând binevenită. Cu multe legume, dar şi carne, acest borş de găină te va delecta şi te va duce cu gândul la bucătăria bunicii.

Ingrediente: 1 piept de găină, 1 ceapă, 2 morcovi, 1 păstârnac, 700 ml borş, sare, după gust, 100 g tăiţei, leuştean, după gust.

Mod de preparare:

Speli carnea, o pui să fiarbă la foc mic într-o cantitate suficientă de apă cu sare. O spumezi de câte ori este necesar.


Când poţi să înfigi furculiţa în carne adaugi legumele mărunţite. Fierbi totul la foc mic, cu capac până când carnea începe să se desfacă de pe os.

Scoţi carnea, o dezosezi şi o pui înapoi peste legume, adaugi tăiţeii şi o mai laşi pe foc, acoperită, 5 minute. Când tăiţeii sunt fierţi, pui borşul şi presari leuşteanul mărunţit. O serveşti fierbinte şi o aromatizezi, dacă vrei, cu o foaie de dafin.


Comenteaza acum

Alte stiri

Sumarul ediției de vineri, 10 mai 2019

Actualitate

» Încep examenele la clasa a VIII-a
» Cu schela pe acoperişul vecinilor (Galerie Foto)
» Pensile speciale ale primarilor, condiționate de PSD de rezultatele de la Alegerile Europene
» Pensile speciale ale primarilor, condiționate de PSD de rezultatele de la Alegerile Europene
» Ministerul Agriculturii: Peste 23 de milioane de euro vor intra luni în conturile beneficiarilor PNDR
» Bărbat decedat, blocat în apartament
» Update: Autocisternă răsturnată în zona pădurii Saru
» Consulul Madagascarului: MAE român știa că Madagascar e gata să-l extrădeze pe Mazăre, dar nu a răspuns cererii de eliberare a unei copii după mandatul internațional de arestare
» Instagram lansează o revistă online pentru a ajuta studenții stresați de examene
» Operațiune a trupelor speciale franceze în Burkina Faso: 4 ostatici au fost eliberați, doi militari au murit în lupte
» Noutati Start-Up Nation: Fondul de Contragarantare invită firmele selectate să folosească facilitatea în 2019
» Bătrân agresat de propriul fiu
» Vâlcea: Autoturism răsturnat
» Gorj: Câine salvat dintr-o viitură
» Grevă la Vagane Caracal
» Călătoria cu trenul în perioada 31 mai – 2 iunie, perioada vizitei Papei Francisc în România
» Preşedintele ASF, Leonardo Badea: Autoritatea de Supraveghere Financiară a lansat un hub pentru inovații în domeniul asigurărilor
» MFP continuă în luna mai emisiunile de titluri de stat pentru populație
» Doljean urmărit la nivel național, depistat de poliţişti
» Dolj: Acțiune pentru combaterea comerțului ilicit din domeniul „morărit – panificație”
» Recomandări pentru conducerea autovehiculelor pe timp ploios
» Calculatoare destinate auto-servirii în unitățile fiscale
» Restricţii de circulaţie pe mai multe drumuri din ţară
» Jurnalistă agresată la mitingul PSD de la Iaşi

Publireportaj

» Spitalul de Psihiatrie Poiana Mare organizează concurs pentru ocuparea funcţiei de director medical

Dolj

» Doljean urmărit la nivel național, depistat de poliţişti
» Urmărit internațional în Austria pentru tâlhărie, prins la Craiova
» Campania de ecologizare CleanUp Craiova, lansată în Săptămâna Națională a Voluntariatului
» Craiova: Începe prima etapă de deratizare pe domeniul public din acest an
» Craiova: În arest pentru furt de biciclete

Gorj

» Gorj: Autoturism furat şi distrus

Olt

» (FOTO; VIDEO) Grevă la Vagoane Caracal

Mehedinţi

» Razie pe şoselele din Mehedinţi
» Locuri de muncă vacante în judeţul Mehedinţi
» Amplasarea radarelor în judeţul Mehedinţi

Vâlcea

» Vâlcea: Restricţii de circulaţie pe DN 7A şi DN 67B

Sport

» Fotbal cu de toate pe „Aripile“. „GP“ a învins-o pe CSJ la penaltiuri şi joacă finala turneului zonal (VIDEO, FOTO – exclusiv)
» Fotbal / Pigliacelli şi Papură au prefaţat meciul din Ardeal, cu CFR Cluj (VIDEO)
» Fotbal / Chelsea şi Arsenal se vor înfrunta în finala Ligii Europa

Sanatate

» Eşti asigurat la Casa de Asigurări de Sănătate? Află ce drepturi ai
» Semne că ai glicemia foarte ridicată

Magazin

» Ce faci în weekend?
» Ce este anxietatea socială şi ce trebuie să faci pentru a te relaxa în prezenţa oamenilor
» Cum iţi poate afecta social media munca
» Ce nu știai despre albirea părului: de ce se întâmplă asta și nu doar oamenilor bătrâni?
» Pisicile siameze din Doamna și Vagabondul vor fi șterse din remake-ul animației
» REŢETA ZILEI: Borş acru de găină
» 10 mai, ziua mondială a păsărilor migratoare
» 10 mai, ziua mondială de luptă împotriva Lupusului
» Pentru că a vorbit la telefon când era la volan, David Beckham a rămas pentru şase luni fără permis

Top