Reţeta de weekend – Budincă de legume cu ouă

Autori


Ingrediente:

500 g cartofi, 2 linguri ulei, 8-10 ciuperci, 2 ardei, 1 ceapă, 3 căței de usturoi, 1 praf de sare, 10 ouă, 100 ml lapte, 100 g brânză rasă, piper.

Mod de preparare:

Daţi drumul la cuptor și tapetaţi o tavă. Curăţaţi cartofii, îi feliaţi și-i spălaţi. Îi amestecaţi cu o lingură de ulei, apoi îi așezaţi

într-un singur strat în tavă. Îi presăraţi cu sare și piper, după gust. Țineţi cartofii la cuptor, încălzit în prealabil, 20 de minute. Încingeţi uleiul rămas în tigaie și căliţi ceapa tocată, ciupercile tăiate bucăți, ardeii tocați și usturoiul pisat. După ce s-au înmuiat legumele, daţi deoparte.


Mixaţi ouăle cu laptele și 50 g brânză rasă, apoi turnaţi jumătate de compoziție în tavă. Adăugaţi legumele călite și turnaţi restul de ouă. Presăraţi brânza rasă rămasă și daţi tava la cuptor aproximativ 45 de minute.

Menţiuni:

Budinca se taie rece.


Comenteaza acum

Alte stiri

Sumarul ediției de vineri, 26 ianuarie 2018

Actualitate

» Lista oficială a noului Guvern, prezentată de premierul desemnat Viorica Dăncilă
» Numărul de bancnote euro false a crescut în 2017. Cea de 50 de euro, pe primul loc
» Plen comun al Parlamentului pentru învestirea Cabinetului Dăncilă – luni, în sesiune extraordinară
» Registrul Comerţului: Românii au înfiinţat 136.699 de firme anul trecut, cu 29% mai multe faţă de 2016
» Nume noi în Guvernul Dăncilă
» OMV Petrom întrerupe temporar emiterea rovinietelor în zilele de 27 si 28 ianuarie
» ALDE: Toma Petcu renunţă la portofoliul Energiei; deputatul Anton îl va înlocui (surse)
» Dragnea vrea un guvern cu trei vicepremieri
» Enache Jiru revine in BNR, fiind consilier al Guvernatorului Isarescu
» Două cutremure vineri dimineaţă în judeţul Buzău
» Marius Dunca, ministrul Tineretului şi Sportului, şi-a anunţat demisia: Eu mă retrag
» Cum va arăta noul Guvern al României. Componenţa Cabinetului Dăncilă, votată astăzi de coaliţia PSD-ALDE. Care sunt ultimii miniştri vehiculaţi
» Peste 8.200 de sancţiuni contravenţionale, aplicate în 24 de ore
» Cinci drumuri naţionale sunt închise, iar pe altele se circulă în condiţii de ceaţă
» Infractorii români nu pot fi expulzaţi din Danemarca
» Datoria guvernamentală a României a scăzut

Interviu

» Sorin Mirescu, purtător de cuvânt al CRPC R S-V Oltenia: „În 2017 au fost peste 4.000 de reclamaţii“

Local

» Fetiţă de șase ani, abuzată sexual de un minor de 12 ani
» O tânără a furat 11.000 de lei din seiful unei societăţi
» Focuri de armă pentru prinderea unui şofer fără permis
» Se redeschide pârtia de schi Transalpina Ski Resort
» Un tânăr bolnav de leucemie are nevoie disperată de ajutor
» Andrei Pătruț, unul dintre marii fermieri din Mehedinți: „Nu ții pasul cu vremurile, nu ai ce căuta în agricultură“

Dolj

» Craiova: Doi șoferi s-au bătut în trafic, iar unul a ajuns la spital
» Craiova: A încetat din viaţă maestrul Horia Davidescu
» Dolj: Un adolescent a fost reţinut după ce a furat 2650 de lei din locuinţa unei bătrâne
» Craiova: Raed Arafat, în vizită la Unitatea de Primiri Urgențe și la Clinica de Cardiologie
» Un doljean plecat din Spania spre Craiova nu a mai ajuns acasă şi este căutat de peste două săptămâni
» După ani de așteptare, Radioterapia de la SJU Craiova primește un accelerator pentru bolnavii de cancer
» Dolj: Tânăr din Maglavit, arestat pentru mai multe furturi comise în decembrie şi ianuarie
» Întreruperi energie electrică de luni
» Militarii polonezi, onoraţi să fie în Bănie

Gorj

» Gorj: Salonul de Pictură „Arte Mici”, “un eveniment clandestin de formă, pată şi culoare” adresat artiştilor români de pretutindeni
» Gorj: Şase pârtii deschise la Rânca în acest weekend
» Gorj: Anexă gospodărească incendiată la Bolboşi
» Parcul în care se află singurul bust al lui Brâncuşi, desfiinţat?

Olt

» Nostalgici din toată țara, la casa memorială a lui Ceauşescu din Scornicești (VIDEO)

Mehedinţi

» Mehedinţi: Accident cu două victime la lunca Banului

Vâlcea

» Vâlcea: Sancţiuni de 6000 lei aplicate într-o singură zi de poliţiştii din Govora şi Buneşti

Sport

» Fotbal / „Speranțele” Universității Craiova au zi de teste
» Fotbal / Mateiu: Vom face o figură frumoasă!
» Fotbal / Cristi Bărbuț: Nu mă sperie cu nimic Dinamo! Băluță și Mitriță îi dau bătăi de cap fotbalistului bănățean
» Fotbal / Devis Mangia a făcut bilanțul cantonamentului din Antalya
» Meciuri tari pentru echipele craiovene
» Alb-albaștrii au confirmat doar cu polonezii
» Burcea: Trefilov este un antrenor fabulos, dar vreau să-l bat

Magazin

» Horoscopul de weekend
» Beta-blocantele pot ajuta pacienţii ce suferă de melanom
» Reţeta de weekend – Budincă de legume cu ouă
» Bancul zilei

Top